材料
/ s8 f# Q$ U2 s v5.39.217.76消化餅（壓碎） 200克、咖啡粉 1茶匙、牛油（已溶）/黑朱古力（已溶）各 100克、可可粉 10克、花生粒 60克9 u' `1 q" N+ Z
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裝飾: A2 g, k1 S4 _ {
黑朱古力（已溶） 140克、彩虹糖/花生粒各 40克
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: @& z4 v, Z) X6 w. Q! G- utvb now,tvbnow,bttvb做法
% Q" O7 ^9 M! i4 O! g) Wtvb now,tvbnow,bttvb1.咖啡粉及可可粉篩入黑朱古力中，加入消化餅碎、花生粒拌勻，再下牛油拌勻成朱古力糊。
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g" k6 p5 T1 A) u, }$ W, n2.將朱古力糊鋪在餅模中，抹平壓實，放雪櫃雪 30分鐘至凝固，取出。5.39.217.76; D* \$ J& ~, j6 m% K9 ~" \1 o
, I0 c5 i1 @* f' M9 t3.黑朱古力淋上面，抹平，撒上彩虹糖和花生粒，放雪櫃雪 30分鐘，待凉。浸熱菜刀，將朱古力切成條狀即可。 # h0 G" P; @% V: q- m3 s
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切朱古力時必須用熱水把菜刀略浸，抹乾再切，否則會使朱古力裂開。! U+ m& {# U* W0 b L: B
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發表於 2011-12-19 07:53 AM
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