[中式食譜] 豆酥炒魚片

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I# t2 e* v9 t7 a

# G+ y$ i( b& C/ G: c; x! _" F豆酥 3大匙+ u6 J1 z  [. {% X0 P/ z# w
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鯛魚片 1片
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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e2 V9 z! v+ z2 _/ B0 l$ w( C
公仔箱論壇; M1 X4 J" V! n
蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb# D9 `, M( o0 D0 X7 I, l$ a% B
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沾料：
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$ I/ C4 w; v" L+ h# ?$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1大匙
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鹽 少許
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【做　 法】
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  p. [& q9 U: p) ^1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。, P) J0 O  [0 a8 b6 Y& x! {
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。' x- N- M$ s: d- [& [  Z
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 i6 X# O3 X, v+ u* X
4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。