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【材 料】$ v( G/ j8 }9 d7 O# b! H
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豆酥 3大匙
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1 m: p+ L; ]: ^( W6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片 1片
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* N( ]% |1 j: X! u. T" ?; {4 Y7 Atvb now,tvbnow,bttvb芹菜 2支
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0 W) K$ p Z( b青蔥 1支
6 n5 M$ J* w: [ otvb now,tvbnow,bttvb6 b- f" ^; f- k( W7 G" a
蒜頭2粒
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5 c; D$ X( Z# v) o7 y沾料：公仔箱論壇: r- j* k, s: |6 ^3 d# b4 z& l
麵粉 3大匙* I4 s& B, G4 ?$ g1 b
5 C# k0 Z, |, S4 W1 x$ e8 N1 `4 r公仔箱論壇【調 味 料】
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* m8 Z; o" f/ V' h9 ~* Y; i5 c公仔箱論壇白胡椒粉 1大匙公仔箱論壇 o3 H' s. B) K) d- h
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鹽 少許
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: T* C+ A& x& G7 x o% ?9 [ {* t公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e! b; q- s8 H4 D6 N/ z: b
! X" g+ \' D: r O. s6 _0 K# ]3 F% T3 c/ a1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。0 t7 B- v" j T! e% c
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。5.39.217.76* i# }; d7 q9 z: D
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。公仔箱論壇0 W& _( p4 C8 T; o( x7 e0 t% J& Z* M
4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。 |
發表於 2011-12-19 01:04 AM
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