/ Y* U( p6 \* C4 |+ }7 stvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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& `5 Q+ q9 d( ~4 ^9 t7 }tvb now,tvbnow,bttvb丁香魚 150公克
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紅色辣椒 1/3條5.39.217.769 P7 z E, Q& R0 X
* Z9 R. k. b+ Q/ G3 l/ H$ O綠色辣椒 1條3 `" d" c7 k' g# o- }* J' f
; W5 Y" f) c6 w& n6 n5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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1 v$ c& `) d7 R- Z: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粒 2大匙
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3 {$ n) e, H$ L. L+ r【調 味 料】
# K' S7 E/ W6 l% {6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ? n7 x; |( H: t" X; @2 {乾辣椒 2條
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& p; A: Y( q- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1小匙5.39.217.76, d& k8 _. b3 H
' ?2 x5 y) y, r鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X. Z3 [$ D5 r% c. R* L
! o) U3 Z D. R( p+ C5 N香油1小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 l/ c3 n1 u' W9 ~ C# S
. Z4 w0 o1 Z1 N& X! F8 L1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。
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2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?0 g* _8 k' I" |7 a. p
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3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。
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4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。 |
發表於 2011-12-19 01:03 AM
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