 / h7 w2 p$ Y y0 s
【材 料】5.39.217.76* J& }" V, ]9 z7 c$ {, P1 ]4 J+ q$ f
2 S' K: {# t3 S0 y9 Wtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚 150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ L8 P# T1 s! @
$ H* X& H) j$ S* S6 J2 z* i紅色辣椒 1/3條
" o$ G, [; j4 ?5 u! c, Ntvb now,tvbnow,bttvb% r L" \9 V# b( x# M, ^8 T3 p0 Z' C
綠色辣椒 1條
- @& v6 y3 T9 Q3 T# _% P4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o' {& v4 _" e d
蒜頭 2粒
2 K; _0 H) T" \7 N公仔箱論壇公仔箱論壇8 {! H0 H; y" u7 G8 K) t
花生粒 2大匙
+ H6 `- a3 ?; L' X5 \' n$ d: d
/ u3 R2 w: ]4 e% J6 l公仔箱論壇【調 味 料】
2 t( h& |) O4 C3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o( o _3 m. Q
乾辣椒 2條
% N; d# O+ B3 _3 y' a E公仔箱論壇* k, M% S; F9 D. n2 O) Z1 D
白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k1 u! \) i2 R) x" o8 r& k
tvb now,tvbnow,bttvb: H A5 E( J5 _
鹽 1小匙
* V$ K- D- \( y- u) R
7 I d( |: n! g( v* x1 F5.39.217.76香油1小匙$ C% D1 y' X. ^& H2 m
5 [' Z0 k0 p. stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
3 I( c5 F4 }8 d% A' @! G; H; {5 z , j# E& f" k z5 z) `
1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。5.39.217.76! ]' T' W' l" `9 K4 B/ f3 Q
5.39.217.761 ] Q# o) d# `" f1 P5 h
2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。
" O1 E/ T. C1 g) o公仔箱論壇 H/ |; @; a. s9 c8 @1 ?
3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。
, v3 i, m0 j9 `( B; [tvb now,tvbnow,bttvb) T% \% ]$ L# g# J; ]6 E
4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。 |
發表於 2011-12-19 01:03 AM
| 