[中式食譜] 辣炒丁香魚

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【材　 料】
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$ h6 ?' ]4 T- L4 `0 Btvb now,tvbnow,bttvb丁香魚 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q0 w, _' T2 L- a% ?# k; m. f; p

4 T8 n. X) B" g0 D- ^& z& @: w公仔箱論壇紅色辣椒 1/3條; x; k0 Y4 g3 ?3 N) ?

1 }. K( N) j. Q7 X' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠色辣椒 1條
2 v6 [- v3 }# m& F/ ~' [5.39.217.76
: I9 ~* ?( R- e: ]# j; v蒜頭 2粒
1 X& j5 L  Q6 E" J9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R; O. b$ y* x5 T
花生粒 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, E3 X+ I9 u4 G6 P0 e+ ^3 q

2 g: S" O7 m" _# @7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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  J" Y0 n/ o& \/ G7 Z乾辣椒 2條tvb now,tvbnow,bttvb0 W8 J+ i8 w2 N$ x- Y* q" l
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白胡椒粉 1小匙5 {! ^0 o# G/ ^" W
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鹽 1小匙
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3 B. ]8 V: v1 K公仔箱論壇香油1小匙; J7 K' `) B/ j* c
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l( H* k7 D5 \+ g7 s- D+ f% _9 J

8 f+ y! ]# K! M1 m' Utvb now,tvbnow,bttvb1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。
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. t( D" T" j6 Z; L( A7 ^) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。
# ~7 `+ P3 O8 a6 v( |0 r# v1 ^+ R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _1 l/ ?7 j% F" d7 Y
3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 p* M4 D/ G% M3 w) n) Z
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4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。