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【材 料】
3 |0 w7 ~3 h6 ?& B公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~$ t' Y" t4 K& m# v
丁香魚 150公克
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f+ C, k( g( Z# K7 f3 i B1 Z5.39.217.76紅色辣椒 1/3條公仔箱論壇/ N! P3 m A3 {( K# R
7 R4 \1 q1 e9 k% q, m. a4 G, R綠色辣椒 1條公仔箱論壇. @ o3 q# @! @2 c9 y0 a
& g" k k* ^: w6 {: u/ ^/ U6 L! R蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb+ N* W! S; @+ h, ~% U9 z+ G
% @9 u) W% x2 z公仔箱論壇花生粒 2大匙
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; d# \4 B8 Y+ X7 `; j5.39.217.76【調 味 料】
9 s5 i( N! ]- k# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& T6 ^% w: l. x8 T8 p/ k1 T* X
乾辣椒 2條tvb now,tvbnow,bttvb. f* W D% ^3 v9 W7 I
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白胡椒粉 1小匙 h: r h# M4 x. X4 A" \! V
. v$ h$ E2 T+ ~, K" U6 V& ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
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【做 法】
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: Z+ q9 N( p- f; E' S+ ]1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。
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2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ]$ ^# b8 t. q; o+ f+ n7 G* F
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3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。6 e% b0 g5 r; B& e8 ?+ C6 D# p* |
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4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。 |
發表於 2011-12-19 01:03 AM
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