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【材 料】# p9 a, \2 Z7 F2 M3 }
7 t1 Y: ?# l; V+ u J3 |; d公仔箱論壇丁香魚 150公克. X* b" N3 J2 @
. I: _/ P5 ^/ D' X8 c3 `紅色辣椒 1/3條
6 f# F9 Z' U* u ? yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i& Q+ ?9 _! @8 K+ s公仔箱論壇綠色辣椒 1條2 J ]: m b% R
/ }4 A! {/ x s0 M蒜頭 2粒
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6 h, ~3 J/ l6 u+ n$ R8 M" }tvb now,tvbnow,bttvb花生粒 2大匙
$ _. _/ T* E5 |9 h @$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w3 v" r& a$ E
【調 味 料】
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乾辣椒 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \' F. {# |: R" T Q( U. {/ c
- x6 @" x! S) g3 a公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙5.39.217.76- w2 [5 G& T) J) C' A$ |$ o
8 C) b7 T9 v" T' l) x2 l3 |' `鹽 1小匙5.39.217.76* A! W; T: s9 `' F
) J0 a" `7 d1 Q |! k" v; B d公仔箱論壇香油1小匙
) e( p; R# V: E3 ]3 S' ~5 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A, Q1 l6 L: h- r
【做 法】
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1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。
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2 \" u) W' T: {2 a; c* n- A2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [# Y j' U( i' h6 R1 y) p
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3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。' Y6 G% G. Y# H8 ^9 J5 G* {
9 ]5 q _! e7 [, S2 U" N公仔箱論壇4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。 |
發表於 2011-12-19 01:03 AM
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