[中式食譜] 腰果炒雙鮮

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【材　 料】
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花枝 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb0 E$ A1 \$ G  p* F+ {8 |+ Y; ]) @) `' l

  {* A& ?; y( i: j! M5 v鮮蝦 10尾
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蒜頭 1粒% u  u- k# u3 E4 ~3 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z7 s+ Z) a) U$ Y# T0 _( N  L
辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb0 P6 b+ ^6 R2 ]) s* i" }% g
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腰果 30公克公仔箱論壇) b9 H& E, k, B+ B9 g3 o9 }% |

4 h/ w. U! x8 A" P+ C( `3 W" e【調 味 料】公仔箱論壇) A1 D" R) s, y. O2 F
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白胡椒粉 1小匙
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1 r3 w9 F$ l( M公仔箱論壇香油 1小匙公仔箱論壇# f. N9 C7 }9 _" m

2 a* n8 l" |) L2 ]7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
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+ k6 w) O5 p( w1 s2 O* M$ B# v4 ?6 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。! w# M1 ^6 z0 b, C

8 @$ P' B" q; @5.39.217.762.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb& C( _% t/ Q* g8 ]) K, v

. `7 V( b" f6 u& c( W% G公仔箱論壇4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b2 ]  f1 |4 b9 b