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[中式食譜] 腰果炒雙鮮

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【材  料】
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+ F8 K! M% O) d  z$ |" `& j8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 1/2條- P  `1 v( _7 x
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鮮蝦 10尾
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蒜頭 1粒
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辣椒 1/2條5.39.217.767 \% T# ^) t/ v
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腰果 30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 x' n4 l) B- v- w/ t/ y& n
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【調 味 料】
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8 V! x* ^6 c, y' {2 l$ X5.39.217.76白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g- ~. u$ X7 M0 d

, y; s( H* m+ K+ w  _4 z$ d香油 1小匙
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" I8 r$ G, f+ r5.39.217.76 1小匙
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【做  法】6 B5 j. s' F+ S  n

8 N' e$ ?3 T: }; k$ R/ T公仔箱論壇1.將花枝洗淨,先切交叉斜刀,再切成長條狀;鮮蝦劃開背部,背沙筋,再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。5.39.217.769 x# J, L5 y; |# U, X# j' H4 h) e

. H' K, }' Z- U' X0 Z8 F( w2.腰果洗淨,先放入餐巾紙中吸乾水份,再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫,炸至外觀成金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F0 m% p' |1 N" A6 t6 \* X

8 J2 `7 y, Z# C' E1 Q9 t: o8 ]' u! z3.將辣椒和蒜頭洗淨,切片備用。
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4.起一個炒鍋,將作法3的材料先爆香,加入作法1的材料一起翻炒,再加入所有調味料拌炒均勻,最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。. L: E( n4 v4 v& }/ S9 P5 u! ^- X
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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