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% | T! l5 [( C9 u" d花枝 1/2條
) v+ b% M, u7 W: E4 `! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. a& h- q ?& v, L8 e; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦 10尾
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蒜頭 1粒; C0 P, o+ t- j' |& y9 f. v" \
$ N' S( h3 e5 Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條公仔箱論壇* B0 \4 q* N; |; R q2 ^
8 |( j; r* ]1 [4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰果 30公克6 b: w: e8 u+ t
6 e$ }* C+ b; _3 C【調 味 料】公仔箱論壇) y+ ?9 |' |* @& ?9 T( \
/ Z* w/ r" M8 ?/ o' P1 b6 O白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇; s2 \: t, x2 ?4 y
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香油 1小匙" F+ C$ j, u1 J/ X$ i" T
1 t2 Z9 S6 r/ c" B$ {鹽 1小匙
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# u, W8 W+ a: p! }6 ~( g! H# ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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6 L8 N2 N( _; f. E3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 i& Z* B' m0 j9 g. G
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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