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花枝 1/2條- T! v2 z' B; T* P( Q3 z& P9 E* {
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鮮蝦 10尾
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蒜頭 1粒
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辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb9 y$ a- U" i, E& w9 g* U
, v3 r2 X, \" \5 f7 l: n公仔箱論壇腰果 30公克5.39.217.762 d( |$ {3 V! k; o; D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?9 l5 H$ F0 Z& B+ ^1 p. ^
【調 味 料】, s! R4 y R. p$ h5 K2 q- y. \
- ?. x) o/ O$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1小匙
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 T) a, E! Y/ i( ]( ^! \# E
" q, i; R$ e% M' I+ ?, ~0 X& ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
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【做 法】+ N; r, C; r% Z" V! Z
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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6 s7 a7 H! V2 u! F5.39.217.762.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d: g* j' m' l* `3 ~" `7 v; p
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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6 o C* n. \; \9 W4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb) B- o3 L T2 p7 J" H: ? B
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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