+ K' k5 u1 Q$ u! F5 j8 D* f9 l, }【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y5 S- z3 X/ N% b ~
6 {( u' R$ y4 v, ~1 k6 m+ s花枝 1/2條
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鮮蝦 10尾公仔箱論壇2 C* ]3 b' r& O1 a' a/ r% h
7 g0 A3 A6 Y$ D4 @' E公仔箱論壇蒜頭 1粒2 W; ?" s7 L) q% V. g8 N+ h
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辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb3 u9 e' t+ w) Q1 Z
; H) L) @9 P( D2 m1 d6 ]腰果 30公克
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【調 味 料】8 B, o+ U0 x/ |3 @2 D# b
% X; u8 N4 k4 K ]4 ~& r0 h3 N白胡椒粉 1小匙
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香油 1小匙
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鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `4 g" ^; i! K/ X' e& l8 @
0 Q: h. C3 A% j* b. K, [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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8 {# h' v& c0 P- E* \1 o1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。公仔箱論壇% c4 `8 M1 w) Q9 ?1 h0 |# l7 w! k# }
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a& q% t2 i; Q( M5 @+ A( {- b
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。0 l* i4 Y% v/ O( B; T
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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