[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

hamtu5168

* L1 x* J" F, H& Q. q【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m6 c# Z& S; Q5 b/ z7 P
+ v$ b( V2 Z( b( T$ g# ?
大雞腿 2支tvb now,tvbnow,bttvb3 }  {( Q# N+ e# A

6 U" ]+ n" L( t: T% L; q公仔箱論壇甘蔗 1小段
* T, B% S& B0 X& J) w1 Y9 S
' t! V! _5 \- N+ Y' M  D/ F薑 5公克5.39.217.76& `4 z) e& l0 z' p  l# I; R$ U
& J9 X" V6 j: h5 d0 i9 `8 G- a
青蔥2支
$ }  v0 g" D1 G5 R8 b, ?2 _3 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W3 @+ o  X( ]+ l
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K+ K  F- g. T/ m4 M0 Z9 q# G* _
公仔箱論壇! r& R6 j! B% g# @6 b$ i, h7 ~
水 600㏄) t; }, o# F5 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |" s" G! x% T1 J$ e
黑糖 2大匙. u, r" V5 |7 Y9 P3 G8 ?4 k1 n

& M7 u: W9 J+ v" ~6 b" m公仔箱論壇醬油3大匙
7 Y) z! L8 c/ J7 x/ _
4 ]1 C: }6 Q" ]' C- R5.39.217.76鹽 少許6 ^0 h, _3 S8 Z3 @: @
+ j& [7 X# _* S0 S( e1 k$ m
白胡椒粉 少許公仔箱論壇; F7 Z/ j8 R; n, e2 h
公仔箱論壇* Y& S, l/ G) q' y2 \
【做　 法】
2 e" x$ m0 n' ^) g0 `2 X5 b, jtvb now,tvbnow,bttvb
) A. b- j# X, Q1 C, ?: k1 N1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
9 ?% k) D  W8 ]公仔箱論壇2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K1 Q  B% j% ^) ~
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
4 |4 e! U5 t7 t4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。