[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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【材　 料】
: A- F. k0 @6 Y: V; r1 d公仔箱論壇
! p" Z2 x' x- a' O. ^- u6 G大雞腿 2支
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; e; n2 ^( N2 \甘蔗 1小段5.39.217.769 c/ I* l: l, \: o

; [+ A  {# q" L# f  ^& g) {$ W薑 5公克公仔箱論壇! Y" l) K+ |7 j9 j/ P$ V  K! }

( S8 S/ x$ b# p+ ytvb now,tvbnow,bttvb青蔥2支
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 }' O  ?0 Y# Z2 {
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水 600㏄
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6 w% C7 Z# N1 [/ H! P0 [5 H6 a黑糖 2大匙
; R8 D+ H$ H1 [/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @1 S7 T/ l" \+ z, A醬油3大匙
' W% O7 l1 v9 C) N* Q! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G" W3 _1 W1 |$ A( ~3 g# o
鹽 少許+ C( t7 a) H1 a0 L

8 Y! m6 K/ }2 \8 L+ `& `9 z5 @2 Y白胡椒粉 少許4 q! c9 [0 o; Z% Y5 S# ~% K

0 ^& `# p, S; G( m' u【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, d8 H$ a* j7 }0 u& ?2 J

2 ^7 m* N3 n. Y4 P0 Y$ ~" |. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
- s) d: E. M4 i" d0 `2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。公仔箱論壇! u6 v: [9 X3 ]  Y& I1 N' B0 h
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。5.39.217.763 g2 T  ?- W; g1 x6 y9 s' d
4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。