[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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甘蔗 1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p/ L5 Z3 N/ t

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【調 味 料】5.39.217.762 H* H; E/ Z7 U3 Z7 _) t0 {* m

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黑糖 2大匙
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鹽 少許
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【做　 法】
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# ~( {$ K  j0 V0 L+ o. utvb now,tvbnow,bttvb1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。9 i! ~% I1 G$ w- [
2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb; e6 t; p" [( m2 @. O
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。* @" M9 Q  j& Z0 Z% V! q8 ^$ R
4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。