) H" K1 j+ b- u5 ]: ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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9 H3 V6 j8 x0 s- w V( b大雞腿 2支. a& Y3 R1 b1 ?
$ J- |5 E1 C) {3 L5.39.217.76甘蔗 1小段公仔箱論壇. V8 u2 {- O' W/ k& I; U% I2 @% S
, s/ o! B4 d" \0 r5.39.217.76薑 5公克
2 E1 D& T) ?+ m1 k5.39.217.76公仔箱論壇 ^) H- m7 B8 C
青蔥2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]6 A9 ]4 I f6 [4 o$ o
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【調 味 料】' A* h' J# ^5 V% a- f3 F0 j
6 c- r, C, a3 w. ]tvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄5.39.217.765 z/ c6 u) u/ B" w" X
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黑糖 2大匙
8 A3 B$ p" j8 @& x1 k/ d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M2 ^# V% K9 ~/ G
醬油3大匙
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a$ b( c" x n鹽 少許公仔箱論壇$ J# {3 n) J& Y+ o! j8 [$ A
: o. A; |4 S# s, [5 \5 l5.39.217.76白胡椒粉 少許
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【做 法】
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1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。8 F" y; m! ?# g. }9 d
2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
3 T" N3 t% k. t9 u: ^# \& P5.39.217.763.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
! i5 v+ C! J/ G' g0 p1 o1 z! q4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。 |
發表於 2011-12-19 01:00 AM
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