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【材 料】
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/ Z3 e; K- p$ u1 f2 c) s5.39.217.76大雞腿 2支# Q h9 q8 U5 w! l- x& Q$ e8 x# Y
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甘蔗 1小段
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# i+ B& y/ g4 G5.39.217.76薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [2 s4 N. d) }
. O/ U4 B$ K7 L7 p2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥2支9 G* y% u$ \4 C
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【調 味 料】
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7 R6 K2 s$ M0 O: v/ b! Z& n/ n1 Gtvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄
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黑糖 2大匙: R% g( L! C: }8 u7 l( a
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醬油3大匙
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q+ N/ B: U, U8 ^/ b2 v! m
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白胡椒粉 少許
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, r8 Z0 c2 y$ L! [1 s9 k5.39.217.76【做 法】8 g- f- n! Q4 a9 f" X- V
# ^/ n- {9 a9 D# D: H( ^( S1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。5.39.217.764 ]6 `% }3 J& S m5 y
2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。公仔箱論壇- |1 P' i$ g3 T) H) t7 A I
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。" b7 i( x; k" v/ o7 |& b! c
4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。 |
發表於 2011-12-19 01:00 AM
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