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薑 5公克
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青蔥2支
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水 600㏄
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: D* |4 E* p( l# w1 v! T! U5.39.217.76黑糖 2大匙
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1 H1 N% k% c% J: F) b' m8 I; U5.39.217.76醬油3大匙
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) A- u& f5 z- V& a0 j0 u& @5.39.217.76鹽 少許5 x9 N7 l3 q$ R* {$ A8 J
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白胡椒粉 少許4 e2 x( h6 G+ q1 q2 n3 Y* I: j

5 V; g6 B5 W" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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! O: o" i/ }! F% g; ftvb now,tvbnow,bttvb1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。+ v/ u8 @ d* G. q, ]0 p* l$ \
2.甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。
. O' \3 k, ~( B! i6 M# x3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
) n- k8 O7 @! _5 o, d: {7 _5.39.217.764.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。 |