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【材 料】
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' p8 J9 J4 i1 i5 H. i$ i% V牛肉片150公克
U( L7 i7 d) v0 _) F6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w- W4 I$ C8 @! S& q; T韓式泡菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @: n8 C% C, O: w* [! ^& }
5 _7 h% {; h5 O. Stvb now,tvbnow,bttvb韭菜 2根5.39.217.767 w5 i8 [' J y
9 X3 J6 w' O5 ~5 t1 t; O# H黃豆芽 20公克
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7 [7 V" ` J( }: p: p5.39.217.76蒜末 1/2茶匙公仔箱論壇1 Q! D4 W m7 N6 h* R) w
/ x o1 W" h6 }2 H4 U3 M5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 r4 Q- |2 ?) t; {/ O9 B1 Z
x3 F- }& m) W, O& ^/ N# d0 Itvb now,tvbnow,bttvb米酒1茶匙* K a5 }" @' u; ~
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醬油 1茶匙5.39.217.76% Y9 J) o& V" R/ _' B
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糖 1/2茶匙
9 L* U2 f; I0 K+ W公仔箱論壇5.39.217.76' U* A$ p* f+ V" ]) [
【醃 料】
% r& `+ ?( I+ _' v) k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b5 {& x% x2 M# @4 q
蛋液 2茶匙: S1 Y2 L$ B. a3 f; _. F2 T, B q D
5.39.217.76 b- D1 n0 j2 s$ u& L3 {8 U$ H
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇% a8 u& g$ r J5 @" h
) d: P; N( e- O n6 q, R5.39.217.76醬油 1/4茶匙
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酒 1/2茶匙公仔箱論壇5 F0 V! H3 M9 R7 N
+ t' x- w6 U/ B( ]; z- D2 p: L6 p太白粉 1/2茶匙
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8 C# v8 M" X# R% L: K2 @【做 法】, K2 N+ H# r8 v0 s+ X
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' J! Q" h4 \- f9 O1 ]* p( D
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。. S& Z$ C5 I! |( c, ], z
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
- w; [& R9 M I4 e1 z8 H# a' h1 L公仔箱論壇4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d! m: s; d& e$ R4 j
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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