% w6 P: c8 R1 @8 f【材 料】5.39.217.763 ]( o$ i3 D+ Q3 S9 K7 G7 `
4 T1 X4 O7 E9 E D) v; vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S& e- i- j9 x3 i( ^4 J, s
 tvb now,tvbnow,bttvb, L. c8 ]3 H$ `3 x0 V" C8 Z
韓式泡菜 50公克
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7 Y* r) s) e8 q- j6 w: V4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 2根
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& l' f! K! h# C% ]! u3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽 20公克
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蒜末 1/2茶匙
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. p. z; z8 K! |% j6 {5 Y【調 味 料】公仔箱論壇4 B! h9 `) V5 p% Q H; g, M5 \
4 t" d6 P% r* a6 @* Y米酒1茶匙
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8 |! t" K' W [* J醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 J+ ^0 J5 T/ I0 q e0 K% h
1 j+ y X; @5 V+ D8 t# ]1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙+ ?2 B6 }. o1 b4 p& Y- A
: r+ F, N: |. W2 M% n* Q/ p: K
【醃 料】
$ V4 e- U' w1 _& w5 H5 `5.39.217.76公仔箱論壇) A/ @2 ]3 V( R/ `& L i; v0 U
蛋液 2茶匙
' o8 ~+ K+ I7 n# _# c6 f$ ~5.39.217.76
7 d& S- i9 J5 w$ P% w鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K/ m" z2 T# ]
q I" d6 r6 U8 `, X醬油 1/4茶匙
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酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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【做 法】
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" _$ E3 J7 r8 M M1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
* c3 Z2 f& r1 r+ |( o) _8 \5.39.217.762.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
& C+ B o: w% p& b6 P5.39.217.763.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
6 |( c$ c- s* [3 ?4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb' _8 p z& v5 f0 m) o6 j& C
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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