, j( x7 u# y& F! c( ]% S【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c5 M3 k: }* l5 T2 z' W
7 y0 B$ P' c! j' n+ K% t8 Ttvb now,tvbnow,bttvb牛肉片150公克
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6 ?3 {( g e8 G9 l9 B# R$ d9 q5.39.217.76韓式泡菜 50公克
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韭菜 2根
8 p( U* _+ b. e1 x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 N' I7 P1 H* R. G# G
黃豆芽 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D% f4 H, E! _+ C# W- c* }5 X1 i
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蒜末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g2 U5 J5 `( ?& a" |6 w: E
' a) A% T& Z7 M% V* ?* L! ~公仔箱論壇【調 味 料】
& r4 D5 V+ z; j8 A5.39.217.76公仔箱論壇5 R/ g; S3 `, I
米酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! w! x& p* N: @! V$ j! [- D5 m2 e2 A
6 _: `5 v4 I1 l. ~. A- t; `* l$ E公仔箱論壇醬油 1茶匙8 l3 z" d5 }' I0 s
1 o( E# O$ ]! W8 ktvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙
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【醃 料】
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蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙, C* {) q; ^1 t6 j3 n
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醬油 1/4茶匙
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酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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. g/ f& ?* Q4 z( c" I1 p5 ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
7 H) ]1 u( N4 P1 k4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
# b& U4 W9 h* m9 J9 I; `' i/ P3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
; b& T0 N# P& t, w0 x- j$ P) ]2 e5.39.217.764.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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