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[中式食譜] 泡菜炒牛肉


9 e% e9 s- z5 k+ l- h( p6 S$ W公仔箱論壇【材  料】
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牛肉片150公克
7 B+ I8 s1 N6 ztvb now,tvbnow,bttvb! a! x7 R6 H! |# \* X7 I
韓式泡菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb( L- }6 u6 k! A* i, P$ X5 _
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韭菜 2根
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* k2 d1 W6 b- _5 T  X6 Ttvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽 20公克
0 T) O, k! ~+ h% t; S) s$ |7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L# r; S! F! `1 i公仔箱論壇蒜末 1/2茶匙
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! S0 T+ v% D; D, a: s4 p+ ]【調 味 料】
/ h. @. s4 y; ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O% z2 }( {1 [! I5 f: ?
米酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 L' t* o, |2 B5 {) I! F. t
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醬油 1茶匙
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1/2茶匙5.39.217.761 ]0 X3 H, `/ I

! ]5 j4 z! d& N5.39.217.76【醃  料】
  K; E/ {# Z) B3 P& D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [) E& ?! f$ N' U5 [
蛋液 2茶匙
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1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙
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1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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【做  法】
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1.牛肉片加入所有醃料,以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c  ~+ y) ?  K; ]( E
2.泡菜切段;韭菜切段;豆芽摘去根,備用。
7 n( ?  ?5 Q1 d# X+ W7 f: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,放入適量沙拉油,以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 P0 F7 H- P1 d0 O, N9 |
4.同作法3原鍋,放入蒜末爆香,再放入黃豆芽炒1分鐘,接著放入泡菜炒勻,再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。公仔箱論壇; ~2 `& A5 P, h% X# U) E4 _, I
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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