( J9 Z5 {1 s/ K. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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牛肉片 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K0 b% g2 n, G
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雞蛋 3顆5.39.217.76) U) p0 [8 z& i; W( \/ z+ @3 m# e
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蔥花 1又1/2茶匙盤即可。! E* q# L8 B9 ^
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙. A& u- Y% q( U# ^7 I# U
+ V; r; h: Z6 |1 N- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4茶匙4 T- K7 _/ g) X4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [5 ^( [% B8 O
米酒 1/2茶匙
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太白粉水1茶匙* @) I$ L! W/ t4 s, i
公仔箱論壇4 i; b. L) I, H u: d
【醃 料】
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) Q ?9 k! p5 V. J+ a9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 2茶匙* c- |* f( n6 ^0 \$ G
! N! p, @6 J8 a7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
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: S4 ^' r6 [; U9 ~, O; q5.39.217.76醬油1/4茶匙公仔箱論壇$ k! \ v% t% ?) n9 p9 s% {
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酒1/2茶匙
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5 h0 L2 O% @, f公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙5.39.217.76+ p9 V1 z# j/ V) w) k# |) j
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【做 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
/ M4 h+ M2 q4 w& A' m1 Y! }" V2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
9 c1 k8 T2 n& M2 z+ _" @tvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* y+ r1 ~7 _) {& E: X3 }
4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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