 2 s$ Q# P- s% e# m
【材 料】5.39.217.764 Q- G \# g2 V; \# X- p/ i/ ]% b
) m% v* n+ K# J/ E, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 100公克
5 @5 h! ]& y$ s/ N9 d公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S+ E a% ^( b1 f+ V6 y
雞蛋 3顆
, _& p5 c( }, A2 z; H, @7 W9 ^5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, b- c* U2 M4 e
蔥花 1又1/2茶匙盤即可。0 F+ s) l2 O0 i- {5 e
- ^) W( [' R6 M( I
【調 味 料】
4 b+ [$ c) M6 L# T- _5.39.217.76. K5 l9 q7 [% e3 y
鹽 1/2茶匙
' E8 ?& v4 M9 D ?9 j9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 @+ g# E$ v) |/ a3 G& x胡椒粉 1/4茶匙$ N0 Z) m: H& v$ F7 a
+ |& q0 l. c! z
米酒 1/2茶匙
. P9 p( p6 y% P" B+ ?( ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" `3 ~2 x( _) s- |: x
太白粉水1茶匙
" O6 [5 I+ Y- Q* f# s- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x/ ^" Q) x @8 K
【醃 料】% m1 I4 e3 c5 ~1 @& j d
6 _6 p, \. t9 i4 C蛋液 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 G2 N. L* V' t! q# g( V
tvb now,tvbnow,bttvb0 ^2 A3 x& i2 l- ~. @0 n
鹽 1/4茶匙( [, p. k1 N" P9 [- O
( O* v1 ~$ x, P( i# B" R8 O9 t醬油1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" u) w% W/ _. i k
) i) d' r* h3 Z7 N8 l2 X/ a3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2茶匙
" H5 e" H6 m7 B5.39.217.76! Y2 [' l# @9 {
太白粉 1/2茶匙
0 x! ~+ j: T5 _- a# s5.39.217.76
! z i' E! T1 e4 t+ ]' Z4 o' b8 X3 o【做 法】* F5 j' f; t7 j& L* t' }
 $ d R1 A. H) C0 E4 r- p! B
1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G" f* J. {+ A2 R O8 B
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
7 a* Z7 W* g1 }3 P1 k% N* _# X- s3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。: F9 k% M' u- h+ _* U5 s
4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
| 