 tvb now,tvbnow,bttvb7 x8 Q+ N9 a; J1 [, c. u6 r
【材 料】
0 t* T7 s: j4 F5 R' @5 A/ s) ^' w公仔箱論壇 5.39.217.76( \1 @5 L% Q9 [! n
牛肉片 100公克
$ h8 X+ J, h/ [2 V& H公仔箱論壇 " Q/ h( V( J2 k Y& Y8 r% K7 Q
雞蛋 3顆
. b8 k8 U- I6 Z0 ]0 W/ r; d8 A: J2 f: c- K公仔箱論壇
. S6 T) F9 ^4 J& Y6 B' q6 f+ w蔥花 1又1/2茶匙盤即可。5.39.217.76/ F: g3 w q! @
2 ^ m, k3 k& b. jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】! J/ n& I5 G# r8 R. G& V+ G |. y. i
7 E( ^' `, }8 m' A2 g" m公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
8 ], Z9 B: o4 O4 [) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. ?1 `- f4 A6 ~6 P. k: d
胡椒粉 1/4茶匙
8 J, F8 ~/ s0 x' l9 |: O. T( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 M+ @7 i" [ N n* v. z1 [' b
米酒 1/2茶匙
% w4 h7 P6 r4 w+ i9 X) {! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~) E* Z4 L" b: k0 q8 \" F
太白粉水1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^1 i5 B' q; G$ ?3 `5 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S8 y" D/ {! U9 F
【醃 料】* g. h+ G2 L0 \
5.39.217.76; v! P# [- X) a6 @- a+ d
蛋液 2茶匙. o- O. d+ D! _
7 F4 q2 T9 j2 K. W
鹽 1/4茶匙
* u/ P7 K& k2 W+ S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o, w& ^# Z6 b* u
醬油1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 s8 j1 p! e1 D
7 g' I" Z& L- Y/ |) M |2 _2 Qtvb now,tvbnow,bttvb酒1/2茶匙
9 B8 B' |+ Y' @公仔箱論壇
1 r* a, C* k; v g4 p5 b$ W太白粉 1/2茶匙5 e* c5 a4 {" T
5.39.217.764 o6 H6 c5 |" \/ d
【做 法】
& f, v2 s6 T2 `2 [) [, j. [& C2 w- U
+ G/ }; |: J' ]! w" a1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
7 F) R: R. X; v5 q8 b! f8 R dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
. x8 w) P6 o$ @0 v0 J( ^" W7 k3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。
' B! q3 G4 H( |6 j7 Btvb now,tvbnow,bttvb4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
| 