+ ^7 R( }) g7 G5 S4 L) X5.39.217.76【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb& C5 _2 P* F, X& L& V7 p
- s# ?5 M B2 o* L公仔箱論壇牛肉絲 150公克
% `, I# ^; ? r ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; Q2 p( {* |+ L7 ` C
四季豆 30公克
( e1 ^2 J4 m: y3 u# k8 G5.39.217.76& I# c1 q( m; q7 ]: A! j0 [
辣椒絲 少許
- c7 G' F3 h/ B" j4 ]tvb now,tvbnow,bttvb
/ v& o* s+ [) a4 C2 W5.39.217.76蒜末 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Y& ^3 U q4 H4 x
公仔箱論壇1 r1 D" m* w2 |1 t; D) P
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) O y+ g9 R- @6 e; h: D5 i
+ [1 J" t/ r, l$ f5 i5 l! S公仔箱論壇紹興酒 2茶匙5.39.217.76* B; _+ {- B( B9 l
; l; C8 n6 t( p) {& ^! q0 k5 }: M* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1茶匙/ Y: K9 ~4 f0 M" c& I
tvb now,tvbnow,bttvb( j5 d, c; {7 h% a6 z' u
糖 1/4茶匙5.39.217.76. e! W/ ~" x5 _* U
8 l0 U' p7 c% q7 c8 S9 X; m
【醃 料】
- b, u% {6 t/ p) X1 Y6 E% B( i3 u公仔箱論壇公仔箱論壇, H% m/ u0 {% @ ^. N% G* Z4 \# ?* g
蛋液 2茶匙
4 s. E' C; X% }: e8 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p- k1 K) G6 s! {( S6 k
鹽 1/4茶匙
! z1 Q) Z3 ?8 f, s" T) N2 p4 j9 i" v. J% m. E! ]
醬油 1/4茶匙
u! [6 v* |& l. V% p! W0 ^7 dtvb now,tvbnow,bttvb
6 {2 \9 M+ W( N9 J酒1/2茶匙公仔箱論壇6 ^' c. `: C E) U: `
5.39.217.76( r2 W6 W i' f- F1 V. y
太白粉 1/2茶匙" c6 p; \) l3 e. p* T
' J; }/ E* ^' F. L& _
【做 法】
. x+ W" |4 p: O0 r2 H* I% y9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w* n" \# Y q& [0 B. t# J5 W4 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.四季豆去蒂、切斜刀段，備用。
, P& n, n. M# t) K; w/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉絲加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
. ?' a% k+ r5 Y, H g. s3.熱鍋，加入3大匙沙拉油潤鍋，放入作法2的牛肉絲以中小火炒至變色，並分兩次加入紹興酒，炒至表面略焦黃。
4 C1 u, a5 e6 `; |, S7 w0 ~3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中，接著放入作法1的四季豆及蒜末、辣椒絲炒勻，起鍋前加入醬油與糖，以中火炒約1分鐘均勻即可。" j8 H; w. i1 l* ?
|
發表於 2011-12-18 02:22 PM
| 