) ?8 A# ] k9 j8 ?8 |* Y' e0 n9 a3 g5 o5.39.217.76【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# g2 a: y7 [7 `4 r& I9 B( Q, P n
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牛肉絲 150公克
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7 Z. }$ c! e. Z; h6 U: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆 30公克- @: q2 Q) o& d& o4 B1 z
4 f. {3 ^; `% ?4 u公仔箱論壇辣椒絲 少許
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( F, ~' b7 q, Y1 K2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q. }' q: f) L+ n6 [
" ^8 I2 f! P4 q O7 R6 S- ]5.39.217.76【調 味 料】
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紹興酒 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- x a* t& g: t! l: q; l
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醬油1茶匙8 G, t) _) C: t* ? N# |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O6 y/ k0 g, Q' @4 k
糖 1/4茶匙) i* U0 C2 `; u- D
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【醃 料】公仔箱論壇2 w. U2 z% y4 M& Q! q/ P6 s
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蛋液 2茶匙" y+ G* g7 F+ t
' c- u( p) m! R- `; l, D$ A鹽 1/4茶匙$ B1 g& k, n1 w- W4 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L/ S! t+ K4 ~ Y
醬油 1/4茶匙) g/ K$ @3 d+ ], z( Z; [
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4 [$ A9 n* K8 @1 f+ \ W3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2茶匙
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 公仔箱論壇- e2 M: g& l3 P& _( u/ H
1.四季豆去蒂、切斜刀段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e _7 ^; x/ }9 H+ f1 _) Y* y
2.牛肉絲加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。3 R4 P! N" `% `0 y. L! X
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油潤鍋，放入作法2的牛肉絲以中小火炒至變色，並分兩次加入紹興酒，炒至表面略焦黃。' o/ w: x; W% [' ], i
4.於作法3的鍋中，接著放入作法1的四季豆及蒜末、辣椒絲炒勻，起鍋前加入醬油與糖，以中火炒約1分鐘均勻即可。) _$ T' D7 p" |! B6 j9 l$ s
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發表於 2011-12-18 02:22 PM
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