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【材 料】
1 J. b, v. n: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ o& _* K" ?6 C
牛肉片150公克
|4 P1 ~9 @0 N" Ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; l( Q( k. l+ ]# @$ Q1 p0 A
芥蘭菜 100公克
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* [" X; _9 d+ w* G; `6 M- Itvb now,tvbnow,bttvb鮑魚菇 1片+ s9 O7 S. H, ~* C) B
3 p0 l0 @' @3 E$ Q7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片 100公克
7 R6 O" L# M2 S& W6 @( a( ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I/ v0 l' f8 |! {% D4 w
薑末 1/4茶匙
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" N2 N8 d( T z! q! l0 ^* N5.39.217.76湯 3大匙
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【調 味 料】
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蠔油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e% }) x& L# s2 N+ v X% _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t* C/ ^# Z) s% U7 C
鹽 少許公仔箱論壇# [3 x; `0 Y Z" e) j; w, I: G
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糖 1/4茶匙公仔箱論壇7 n) @( R5 t" N2 W! r
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E2 N. ~+ p$ U
8 G, G C' l# t& T- {/ C8 ?0 p' G公仔箱論壇蛋液 2茶匙
1 ^. [1 y# D, J公仔箱論壇5.39.217.762 r% z3 L3 ]5 k. W. Z$ Z
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇5 Z$ [" |7 F: U* }( p8 u+ h
1 J5 j5 F5 M+ L醬油 1/4茶匙
4 s/ ?9 R: j: W" q4 j* r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y( R* f( K# C! k0 s; t
酒 1/2茶匙: t5 t9 L" l# q: }
; O8 A: V% i. U# S太白粉 1/2茶匙5 {, j% ^- ]' E3 Z; n4 U. b. E
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【做 法】
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% o2 D0 E% K) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb `7 s- n/ \! M+ `% E+ ~: `
2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 J* A8 t. N1 k* n1 [0 j- D+ z2 \
3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。
1 E2 Q$ O- I/ v- O4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。
; u* m( B. L1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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