$ I0 @ ]3 s4 A4 S$ m【材 料】* Y8 Y' m, r. p9 K/ r+ Y
 . E) n) C3 J/ N% i, B
牛肉片150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T8 J" d" f7 P8 h, @" a
 公仔箱論壇& V) g( o& u3 o) l$ F
芥蘭菜 100公克
7 Y0 d+ r3 v* F; y& A* b5.39.217.76
1 v# _' e, U T; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚菇 1片
3 T5 B0 ^5 Y9 g% r; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f9 R" e1 [7 \+ f& R! y9 |: wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片 100公克
4 K; G- o p# Z) j5.39.217.76
8 t! L0 q1 g/ [6 A; N, M5.39.217.76薑末 1/4茶匙
( C2 C8 B% \! @( j h" y- z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e. t* Z8 |& { m" \
湯 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Z- _2 |; y! D4 ?* v( Z K7 S& i* u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _% H) X/ M& Q$ ?9 L/ y/ u/ R
【調 味 料】5.39.217.76) ?' I6 j# A( H4 e
+ v+ n1 F7 F+ x# T& t# U$ G) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2茶匙
8 o1 X0 t& K* w, jtvb now,tvbnow,bttvb
! b# t) _0 F0 Q2 O7 ^5.39.217.76鹽 少許5.39.217.76+ r7 w+ I8 J' X# @
C$ e) D" s8 m糖 1/4茶匙5.39.217.762 U$ `: j$ Y, E1 P0 Z9 n8 j
0 d, m5 e _, d
【醃 料】
8 I4 G/ l9 N' w1 e5.39.217.76
' y' B5 i% }: T$ M3 w% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 2茶匙
9 r( ^. E3 n4 P& v. l
, q8 z+ s% b: G; j2 z! |5.39.217.76鹽 1/4茶匙
* B7 [: \9 t& S3 q# M" G7 P
m9 d8 n+ X/ x Q公仔箱論壇醬油 1/4茶匙
" |! L) [$ M# u( |9 B, P5.39.217.76
2 @7 V5 V# h( ^9 Ptvb now,tvbnow,bttvb酒 1/2茶匙$ B' o( z; C" K$ V' n
& l" v- u4 E0 D: @ @. W% c4 M5.39.217.76太白粉 1/2茶匙
. f% u/ a; [* C3 e, K) T- Q8 w6 x/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F# P9 U9 ]% B5 z/ e
【做 法】
/ V8 g. B2 \; T( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & u1 O; b, A( G! A/ o p
1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。5.39.217.76, T8 P6 [& D, V# _; n) J
2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。* N, w# M. D# i- ?7 X# Q! t
3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。公仔箱論壇7 ]1 F6 x# q! V( T7 L
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。9 h: _! o( w; m, m/ l
5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
| 