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, `2 g! p! B! K; X: [+ D- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h: k0 w* a6 {7 t# L4 w) T
1 |* g: u% @, m- l0 B5 itvb now,tvbnow,bttvb芥蘭菜 100公克公仔箱論壇3 Z) h/ m# X2 M, K2 R& o+ G9 Y1 L0 f
5.39.217.76! j4 k+ p8 q4 A8 j1 E
鮑魚菇 1片
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. i" E+ t' q6 D; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片 100公克
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薑末 1/4茶匙
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湯 3大匙
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【調 味 料】
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蠔油 2茶匙
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6 ~& t+ d9 N d9 O# u% i公仔箱論壇鹽 少許
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; Y% S$ W8 T$ ~5 J( j- Q" e) S0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙
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' z$ @4 }* e4 x' S, j m【醃 料】6 i( u+ t( ~7 a' L. X2 @( A5 B
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蛋液 2茶匙
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醬油 1/4茶匙
8 W0 d0 L7 _9 H% ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i) o; ]2 ^ ?3 }, g \9 h' l
酒 1/2茶匙5 v1 z8 i3 j- c2 u
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太白粉 1/2茶匙
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# R8 R* V O* H. ^8 Y& O$ x }/ Z【做 法】# s+ y. a) r# H+ z/ t; h. T& y$ l
* j" X6 E% Q7 d% Vtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
0 ]4 J3 f# I( y, o* }公仔箱論壇2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。
2 ]; P: X/ z* L/ m& Y; `9 [3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。
7 A: J- _+ j- o3 j/ V6 ltvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。3 \: b2 l! ^# t; V5 A. W0 }0 p
5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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