0 d0 n% ?$ k, ?' u# m5 L6 m' }9 N3 ?公仔箱論壇【材 料】3 I `5 {( }- j( U2 c; W. K- J* ]
1 u, m* @( F- F- t! N: w* D$ Z牛肉片150公克公仔箱論壇5 r: J3 V+ G. X1 Z- m! N
 5.39.217.766 U0 l8 N, ~0 a8 m, t5 }
芥蘭菜 100公克
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鮑魚菇 1片# y( _) Q2 t( Q- ?
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紅蘿蔔片 100公克
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+ u: v4 `- }3 K7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1/4茶匙
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: Z- z/ _6 ~2 P5.39.217.76湯 3大匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z' U9 q; R" `* ~# F t3 ^
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蠔油 2茶匙5.39.217.76! w/ M1 C9 L& R' o3 L3 x$ @
8 d7 D0 L0 x5 w; U9 C g4 w: K% Z鹽 少許! s# N1 a! ?; u: z8 ?% [6 X3 V
4 X: f; q8 X/ ~3 D. ^% I7 {; M# dtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 _3 t2 h& q3 J- T
5.39.217.76" g5 K9 \$ O4 o, N0 {+ Y6 E, k
【醃 料】公仔箱論壇4 N+ ?' \! z t2 p0 z
- n+ Y+ p- w$ r蛋液 2茶匙
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0 i5 m# h- b) \! c$ W6 `$ \5.39.217.76鹽 1/4茶匙; L* N( X. G0 c& v. Q. `! x+ f
4 E: z* p# N& o6 G6 P: Z) k- W! H醬油 1/4茶匙5.39.217.76) t0 x; g6 y. d5 ?1 V
! ?; P/ u9 t+ O0 x9 c4 X公仔箱論壇酒 1/2茶匙- M5 ^5 A* [' M( F; ]- u
# E9 J) Q8 l0 e6 A5.39.217.76太白粉 1/2茶匙
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0 l) _9 H8 t/ m7 z; ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇7 R# v$ U# q2 \! A. x8 F7 R
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
2 v! D* y3 y5 G% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。公仔箱論壇! m& t3 D- W9 V, g8 J- R
3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。
7 J9 P) I; i/ J/ P) ^/ Z* J$ {5.39.217.764.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。
. [) i; p) d( H" v3 ~: k7 m5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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