, E( C2 _* E( e+ l【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ ]4 r P8 l, f" A1 I& ]2 K
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牛肋條 300公克5.39.217.76' t6 g( c) t R' I; ]3 v) }
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白蘿蔔 100公克
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. ~' Q4 w' d- t& a q; U0 o+ |薑 30公克tvb now,tvbnow,bttvb* q/ ~& q+ L f3 x+ C3 v1 h' e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x7 A) J/ ]8 }! g1 _ X
蔥 10公克) O. R3 T! F; ~ }) _2 ~
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花椒 1茶匙5.39.217.76* i9 ?- Q& \: w& |0 c, J+ W
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白胡椒粒 1/2茶匙% X o( T$ l- a& c6 A) X \
* d6 o Y' H0 s) j/ M9 f2 {tvb now,tvbnow,bttvb水700㏄* t4 v$ `' p7 R' N0 D
7 K g) a0 h$ ~6 V4 z公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m$ r5 q$ ^. p# W4 ~
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鹽 1茶匙# h* d4 g9 B) s t% C; h
# u+ g3 x, d3 |5 @5 [6 U米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k* C+ O+ q0 c' _/ e, e
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 z1 i1 J$ ~0 S
# Q( y4 ^! K, B& w+ U' G7 s1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。5.39.217.76: b) p, X. i8 J1 R# H
2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n* m/ W# `) N* i) D0 a2 M! b
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。公仔箱論壇' U. Y% y& l1 c4 I% G5 b% v) i: }" B
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。公仔箱論壇8 _/ Q/ a8 [% ?: H
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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