1 K5 ?6 O9 x5 s9 j【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( O2 ~5 m1 J# G5 k+ f/ S1 Z
2 t+ E/ {- T( r1 ?0 Y# S牛肋條 300公克tvb now,tvbnow,bttvb9 C8 C; q% W& o- i
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白蘿蔔 100公克, w3 U! q1 i% U/ e, ?
. F1 f* E. Y. Q, p% M! Htvb now,tvbnow,bttvb薑 30公克
4 J, {% m, K0 f8 A/ T" C/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l6 m$ Q' y( T) t9 H% ]6 ]7 h) E) d
蔥 10公克
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花椒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 t0 X# o/ _2 q# Q9 g
* m3 \( R! J" M9 T$ l! n: d" S白胡椒粒 1/2茶匙
9 R1 n; u8 _; p; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D. a, J: X1 v7 W* H" Z3 }+ ]. V公仔箱論壇水700㏄: h) z/ q" j; A, j% C" g
- N6 V ` t2 w( O. ]$ [公仔箱論壇【調 味 料】
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3 {0 F& I( |) s+ M1 E鹽 1茶匙
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米酒 1大匙
& Q% z( c7 a" e" r6 x5.39.217.765.39.217.768 P6 a( q$ E9 m% q5 K* C M6 t
【做 法】4 m4 h; y( m4 L+ U, G
+ Z9 ]( W: S) B5.39.217.761.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
_; l) T- @% a; s# y# l5.39.217.762.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。4 R3 S5 z- C) N
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。8 Q6 k9 W3 L8 ]+ y
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。tvb now,tvbnow,bttvb e+ m6 \4 S: R0 T4 L
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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