[中式食譜] 清燉牛腩

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" d/ e  |3 m  b# c" j2 f% T; ~/ u【材　 料】公仔箱論壇6 H  B+ V% o, Q6 Y: H1 w

" f: V: u2 I3 N6 Y6 Q( t# o0 c5.39.217.76牛肋條 300公克
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" C- b6 B$ U" t5.39.217.76白蘿蔔 100公克
- o: F( r+ ^( ]8 S$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I( _7 [; J4 F- }( q, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 N  v# I- x6 R7 Y
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蔥 10公克5.39.217.766 B( k0 ^. U; `0 a& l% `

; U( M2 @8 S/ n* b公仔箱論壇花椒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ u$ d% p4 u- {6 x" Y

- V- ~4 J( U2 B( ?+ o  T4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U4 X1 J$ H* L* B4 |
5.39.217.76# p9 R; Y' P4 s( i$ V
水700㏄( a9 p$ O- `8 c, ^, l- s; ?$ D, z

, u  \- u( ?2 |- O: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇3 t+ ]2 l$ j1 b2 y& J6 p
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鹽 1茶匙
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2 e! L- n! t3 {1 n+ Z' O公仔箱論壇米酒 1大匙
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【做　 法】
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0 V2 H( G1 K5 F, a" T" i! j公仔箱論壇1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
! z1 Z. e+ O; P& x2 M- H6 G5.39.217.762.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。# F& ?! |3 o  |5 _% A9 |
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。
4 H9 r( {$ R2 b( i; [5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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