" y8 m' G% D) Y' E) Q1 C! [【材 料】公仔箱論壇( p/ } `2 |9 v4 ~) o* m' J9 B& T6 P" R
( w$ o7 K5 A* V! D& J) D公仔箱論壇牛肋條 300公克
$ a! r I2 a' [ O 5.39.217.76' H$ ?, j4 w# D0 Y$ j
白蘿蔔 100公克5.39.217.76; m3 k! n( _, k/ X
5 c( E' ~* l, Z1 p; `
薑 30公克" c, R! a) ]8 r, ]5 X
3 n+ @* r+ ?, M% u7 e+ U公仔箱論壇蔥 10公克5.39.217.76* y! i7 d, O9 r( Y$ ?
7 F4 [7 l: F" E
花椒 1茶匙5.39.217.76% O# h6 ^3 {: }# H% w6 M
! O W, Z8 w0 V5.39.217.76白胡椒粒 1/2茶匙
0 K! [( {2 V( e# ?. S+ ytvb now,tvbnow,bttvb
' p" W& P# C0 l. G4 C4 F" h公仔箱論壇水700㏄
% b& _7 c1 e3 X% j% p6 x3 k; G! ^8 O5 J1 G
【調 味 料】
6 y: [" w7 P( o! f8 p5.39.217.76
4 L" @) \# s# Z- t2 n: Z$ r5.39.217.76鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U% y3 @/ T3 _3 F# U4 O
V/ ~$ N* W; p5 H7 B* }* a公仔箱論壇米酒 1大匙8 I+ @: ^( E7 ]' l7 }: e) {2 Q
# r; {9 r9 G$ z K9 x8 N5.39.217.76【做 法】
6 @4 X, ~7 k1 a; b* J$ j5.39.217.76 - g! h; k0 l) E: H$ G+ f* D
1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。5.39.217.76; u1 h7 |" S0 d6 n7 X7 b
2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。
# [- d8 O4 V! X5 \+ f3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。
# l9 x7 f. @& b5 Q/ B, {4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {) K, ~- R- J3 e) P3 W
|
發表於 2011-12-18 02:19 PM
| 