中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
+ C5 w, j$ q- U8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _+ ]. {0 f1 y# V/ B7 w Mtvb now,tvbnow,bttvb和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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8 n6 J0 l: t9 F" \2 F) T. ktvb now,tvbnow,bttvb地址：中環士丹利街公仔箱論壇# K) s- r% E6 n
R4 a0 \2 i5 C$ W8 |( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！tvb now,tvbnow,bttvb* Q" [4 h9 J: M6 f* g4 ]- d; G
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O公仔箱論壇1 Z4 j5 F. Y" p9 t% {' R
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D; Q+ `( ]+ }; y- w5 N
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
0 M9 P. o3 a* |* |2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
6 F* Y9 M0 n$ k( A" J/ cGoman：淨飲好寡，小食O唔O先？' t' R' s* p0 h* E9 @0 Y! `2 \
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b1 D6 \( j: @" \" e
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？5.39.217.76' I$ U/ z4 ?$ Z% V/ S8 Q9 j
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。5.39.217.76- P. _3 `( Q$ i
咕咕：環境又得唔得呢？tvb now,tvbnow,bttvb( A; k# ^* b$ ^
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@公仔箱論壇( e% I7 z7 O$ U" m& \; h! S/ s: `
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。6 U( m5 C' M7 p/ j+ g
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地址：中環雲咸街
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！0 @8 o, `& ^3 C3 d# @, A1 h% F
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
. N" [* I. a: C" \! G# N/ y5.39.217.76嘉玲：嘩！好好Feel！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |1 } W1 R* G, L
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka+ R) I8 R, O+ [9 j' f( ^* b$ ]
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？公仔箱論壇& T- Q3 X0 R, y' V' t( E
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
* x* `7 t) i4 Q5 f$ y( f) _- K發緊夢 ：消費咪好貴？:-o9 Y' z& S: n5 K8 d+ f1 u* }
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。6 D6 t0 ^$ v1 B1 {
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
+ W6 ~; ]9 }: f: F. d$ v* u) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<5.39.217.765 T" O- O% |) N! ?
& i- p! ?4 R2 N% s! V: B- h暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。5 i3 h% X& ]" N U+ q4 M. s' W7 `
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y+ c& Q: F! o' v! t
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
7 z4 J' r4 x9 k% U( L+ [5.39.217.76型男：你又去Hugo's！有新菜咩？. t% V$ ?8 A0 b O# h J! c
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
7 [7 w1 f# R! U3 v! Y- ptvb now,tvbnow,bttvb文人：吓！食野味，咁核突……><
' H: d$ ] C8 K, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！tvb now,tvbnow,bttvb7 l" Q% f) |6 d8 m- F9 f
高材：好唔好食先？
8 O. Q4 Y! x u* }5 C- H0 p- m5.39.217.76豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。tvb now,tvbnow,bttvb Y6 T' y/ M/ C6 i. B) ?$ o
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！5.39.217.767 N# {( O6 e+ d& U0 |$ H2 Q8 J( x
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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