中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。5.39.217.76; V* W& f' U8 g
4 E1 T" [# F, T1 ?公仔箱論壇和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A. Z3 f+ N7 B+ S( Q; {" i
3 u i h ?. q地址：中環士丹利街
' n% W7 q1 u" H5 E. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; K/ k, \( y/ t7 O/ k
去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！! n8 Q0 W2 ]( T! ]8 g
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
" A% d* s/ _7 _5 u. L5.39.217.76Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
0 A$ c6 w3 i2 U6 o* [咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
8 x" n; d5 ^9 f' B2 O7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^5.39.217.76' x9 }' X- K8 N" Z
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
& D* R6 D' x |7 B$ j% n/ o公仔箱論壇Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
: x4 P' y+ R4 v% f: A; S9 W# rGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？+ C) ^& ^$ @3 h4 W
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
) t' Z- y: Y: m! Q3 J5 {8 Ktvb now,tvbnow,bttvb咕咕：環境又得唔得呢？
' ]2 i" ~$ W+ k9 p- D8 u& e$ HAngelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
7 Y5 j, L; O$ O9 [8 S2 S; x咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
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& B. U) `5 l" ^. ?8 ?7 N0 W玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。公仔箱論壇, o' h! |+ c2 b
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地址：中環雲咸街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r# q: W6 C1 Q" } e, P
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
- E2 o: w4 r$ g! t/ N6 r p; [0 MAC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD) p7 M. C4 ]/ H c. B9 k
嘉玲：嘩！好好Feel！) Q n: f# _7 V
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
% z, A# z2 D% x4 b0 Q! H5 |2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^! }' e& S1 c9 h
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
- _0 U+ u: p9 A9 J# X, ^$ ptvb now,tvbnow,bttvb發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
( [. P) w; o" m; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。公仔箱論壇0 u$ z5 ]) }/ }9 D6 t- e4 h
發緊夢 ：咁有咩好食呢？+ ]) E: }# r) F: T5 o
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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, t) X: S5 F" n. o暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。5.39.217.766 Z+ P/ h Q# X
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層公仔箱論壇5 o# ]4 H P8 @: I, b, B4 n6 K0 ^
* X$ V" C7 T2 B @& ~* t寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！* x3 I$ B4 |% G1 L
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P: y" C _+ _, h$ N! A
豬扒：係呀！今次去食野味。^^tvb now,tvbnow,bttvb) h0 S. p) Y+ e# y: m8 [8 d
文人：吓！食野味，咁核突……><
# Z5 Z4 A7 g% o9 M& Qtvb now,tvbnow,bttvb豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
0 I( F% o& w( Y( V$ i* H; t0 e; \高材：好唔好食先？tvb now,tvbnow,bttvb4 ]! X+ E1 j' W, t% O; e1 Y+ i! U
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。 C" g9 t- F: l9 w
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
1 T) M& C' y3 H, B, Z& X5 W豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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