中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
: }% B4 g) {. F- \; T# Z3 \公仔箱論壇
, [. z- o- c9 |* |5 ^6 v0 w' W% Rtvb now,tvbnow,bttvb和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V1 r' R6 z! Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _" f0 o' w( d1 X m! d
地址：中環士丹利街+ k6 \, ]- L; `: ~; ?# ?- T
公仔箱論壇( `1 O1 X/ j2 |& ^3 U) s# m
去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！公仔箱論壇. l5 L3 x( I+ j: ~/ l7 F5 c5 W
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O公仔箱論壇5 B6 k* }- d S- o: i" w& d
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
8 m' \9 g" ^4 {. q7 {tvb now,tvbnow,bttvb咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O5.39.217.761 ]3 ^4 E# @- J2 |
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
) e; F% f6 @% HGoman：淨飲好寡，小食O唔O先？
* A; Q8 o$ o% m I2 i. u) n5.39.217.76Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。公仔箱論壇2 U2 H9 U( d9 I8 V) E, N
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
% i% R l& V G5 K2 sAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。& m9 e" h" {! z. P% k$ g
咕咕：環境又得唔得呢？
; H( A8 H" L4 w& u% s% j/ f( t" {Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@% D/ g# |8 b9 L# C' r
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q5 x- L3 j" H: A# @9 L
3 i' Z. m) ?! E' s! t& c+ E玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
: n$ u; ^- P; Ltvb now,tvbnow,bttvb
0 |: @" t' K- I5 b" r% etvb now,tvbnow,bttvb地址：中環雲咸街
) U/ R' K9 E4 L; M, U5.39.217.76) I/ O' i: G0 N" ~0 P. |9 c+ R
酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
9 ~! O; t6 r- l e4 ^# W公仔箱論壇AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
( \6 c( Q) i- o4 ]$ |. l# J# Y/ A5.39.217.76嘉玲：嘩！好好Feel！公仔箱論壇/ g, x% |" S* j( C) l. z
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakakatvb now,tvbnow,bttvb( \$ `) T1 G: X
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？5.39.217.76! {& h* g% @3 X# N6 x) ~2 H, C% d, V
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
4 z+ E* t: U$ w/ C公仔箱論壇發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
3 ?- z! p1 H6 v$ B5.39.217.76AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
2 ~' ^0 l9 k4 j% N/ O發緊夢 ：咁有咩好食呢？5.39.217.76" W9 W0 A6 D8 E/ f/ Y9 R6 v+ _
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
8 Y% \2 K$ A5 D7 C+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U2 _& k* K! s, l' V! k1 Z
暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
9 [, s2 b: J5 E$ V公仔箱論壇" g% C+ W/ a1 Z8 k) B
地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層 }, O% _: ^; ~$ h( Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z/ O1 ?! h! G: _& N
寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
" \* b* X3 I' S; {" R$ r" W$ l公仔箱論壇型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
7 B0 ]' }8 N+ J豬扒：係呀！今次去食野味。^^
/ t# J! y$ E. Y( Y; t( `文人：吓！食野味，咁核突……><5.39.217.76" [( N4 J" ~* z, c; \/ C" m& u, |
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
Z3 p9 x9 ^2 s; n高材：好唔好食先？
8 \- H- x: t/ v6 {tvb now,tvbnow,bttvb豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。+ N# D. [# G o: w: d% I
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！5.39.217.762 h- a3 Y/ P% Y' S% Z# L$ _
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
4 s: Y9 n) g2 Qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-12-18 08:04 AM
| 