中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。: a% Q6 O# E6 L2 j5 s" L: e" Z6 _
+ C0 p7 y7 E: Z6 L$ f9 z/ o! c/ s和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。5.39.217.76+ z" {2 V: _% Y( o8 B9 t# V8 z
% P% v& ?# O& |4 ?) s) n公仔箱論壇地址：中環士丹利街
1 B7 |$ x! F4 s6 }7 X2 z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" T' k. k4 \0 ]1 {1 X, D8 r! o# R, N
去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！5.39.217.76& ^) s3 |! p: m
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O/ P% q& Q \7 x
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D5.39.217.763 k; i3 Z' {. x \9 N" A1 e' I
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
" J3 {+ L4 s: v$ Q& b1 s+ NAngelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^% x G2 d. H$ n* T2 R; ?
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
8 K$ \; h( Y, oAngelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
& q4 ]" {/ g: Y/ I9 P; j& D! wGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x, \% H# |+ u! F. ~) E- u' P
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。公仔箱論壇( _( o* Z7 H" f0 N K1 B
咕咕：環境又得唔得呢？tvb now,tvbnow,bttvb4 S4 [9 P0 f4 |, D9 s+ A" H
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@公仔箱論壇, M7 g1 ]& ?( E5 L2 g& Q
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p公仔箱論壇# ^2 A0 u" j6 l
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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$ I6 }( e i# @9 K* Htvb now,tvbnow,bttvb地址：中環雲咸街
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
; s1 T7 ~1 Q4 m4 m' Ttvb now,tvbnow,bttvbAC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
4 h$ i6 m' ~0 u$ R# i& u公仔箱論壇嘉玲：嘩！好好Feel！tvb now,tvbnow,bttvb: W9 Y. D0 Y' V* c
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka5.39.217.76; f* \ T* E9 ]' Y9 c
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
: ~8 ]8 A7 s; q. v; k% E% k- K5.39.217.76AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
$ ~+ }6 r& Z( B3 t( m6 N9 ntvb now,tvbnow,bttvb發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
% o6 i- t9 C, I$ N, N5.39.217.76AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
! |$ y# w9 @* v8 _8 t5.39.217.76發緊夢 ：咁有咩好食呢？
1 X: a8 D% d' j+ D3 M% A0 DAC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a! R5 ?: C- z2 G
2 G( m- X! \4 \# l- ~/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g3 o9 H3 }* E: {/ i* @2 ?' G$ p
, h" t, e8 ~% e* }: v# t, v2 t5.39.217.76地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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1 \6 d! p. ^% rtvb now,tvbnow,bttvb寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！/ }# F( I l$ d/ u+ |
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？) R" _- p/ G9 S/ {1 L
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
3 M( C! v1 r' C+ n, E. `文人：吓！食野味，咁核突……><. Y& F0 ~) X3 }% p* ?
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！5.39.217.76+ y3 s: @0 n8 y0 L( j& ~$ E- g6 X, t
高材：好唔好食先？* C6 ~. A5 @0 U
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
# S* Z! X" a% X& o gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary：嘩！咁咪好鬼貴！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v" _' W% T+ l; n# {: |9 H
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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