中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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! v7 q$ x* v6 F7 u% Wtvb now,tvbnow,bttvb和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。2 O- S# c% c$ s, e8 |' n# H6 w4 J
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地址：中環士丹利街
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3 `& n- @6 q3 D, O( ]: M# l去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
" J" H; H! x) S* q& y* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
1 p* i* ~ x& t5 y4 W9 u" o E5 }公仔箱論壇Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
: f+ s! e, N: M: k, E5.39.217.76咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
' J* Y( Y9 S5 A' x8 G公仔箱論壇Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
3 z5 l6 R' C. r! _, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y. |) B* D6 i4 J" I
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n1 _$ A' B6 T0 T/ I% l. p
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
: d' O! W; J2 q( ]# l2 K: {5.39.217.76Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。 }, X$ k8 ]) w ~8 z& ?6 K P
咕咕：環境又得唔得呢？0 a- S% }3 }/ |9 m
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
7 } x( P" x2 F* L4 y n$ \, I5 k咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
+ E0 n7 c/ @$ _, G) M- H; R2 I8 E5 p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s# p+ v) a# ^+ r/ z
玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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4 d6 Q! @7 g, p9 ^& t; f! v地址：中環雲咸街
0 J$ G" p) [: j+ b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k, S5 x, N8 \
酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！tvb now,tvbnow,bttvb, \5 j" g' W* u& T
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
7 }7 ~3 e' {" j% d. Q W3 m K公仔箱論壇嘉玲：嘩！好好Feel！) f4 a6 w6 h9 ] B+ X0 g+ g% T, E
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
, ~' Q9 X. ?4 P( l' B# v公仔箱論壇阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？" E7 ~6 ^/ ]2 X
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。公仔箱論壇& j7 h+ q, H: R' \# ~
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o公仔箱論壇2 m+ M2 y2 C4 U$ m, C4 N* a* o
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
. f- n. |7 ^) a8 q公仔箱論壇發緊夢 ：咁有咩好食呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r/ y; G9 \) H% K& w7 o1 `2 H6 D
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<公仔箱論壇# N# `& B" s Z n# r
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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& y9 _4 P% o0 F1 S8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！9 Z! I: K* ?3 X; `# K4 a
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？! p0 J$ N& h# F' \ M
豬扒：係呀！今次去食野味。^^5.39.217.76& l4 H u# G( Y- [
文人：吓！食野味，咁核突……><TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?! A( d+ X& A& r$ W; O
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
. s% ^% {8 F& r0 h; \高材：好唔好食先？$ ]6 N+ u. n! Z: v$ c
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
* m! w' o( F0 g v' U& @) jMary：嘩！咁咪好鬼貴！
% k& |4 T/ A2 E! J5 q3 j公仔箱論壇豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！tvb now,tvbnow,bttvb) k7 D, a$ H) j4 p" A6 z7 B
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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