中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。5.39.217.76- y4 V& m% M9 r) N) S8 a
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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地址：中環士丹利街
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
9 L& ^. H# B- P! M7 U- n2 w5 x# Etvb now,tvbnow,bttvbGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
7 L, Q% i1 W) pAngelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
- L4 |0 u$ ~* x5 D$ Jtvb now,tvbnow,bttvb咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
; g! a8 \. n# J: I公仔箱論壇Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^7 w3 p! x+ K/ j
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？5.39.217.76/ T/ R( {4 ]& h, R. ]5 k
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
; U/ \5 v2 j; Q. {& U* o5.39.217.76Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
* ~; r' \1 u- M5 J% ZAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
# y/ o2 f. s( L8 G& E8 V2 G' S公仔箱論壇咕咕：環境又得唔得呢？
2 O2 x2 ?: |7 ~公仔箱論壇Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@公仔箱論壇7 P% ?5 _; O4 g3 D
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p公仔箱論壇 j, a" _! v& E* J
$ m, w: r9 H: Btvb now,tvbnow,bttvb玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
o2 O: Y0 [8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e2 S& W( \7 F/ R地址：中環雲咸街
! T; E' Y! b) f; s8 W- V% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?( B* Z% R5 y0 j公仔箱論壇酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！- D0 m0 b/ Z5 N1 @& X5 \
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XDtvb now,tvbnow,bttvb9 p; M C. b& k
嘉玲：嘩！好好Feel！公仔箱論壇6 W0 N# k3 v, u4 h
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
9 { v1 X' p1 n3 S5.39.217.76阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？公仔箱論壇: r% f n0 G f
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s9 J' ^% C. h
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
P, I6 T2 i7 h' R8 w9 _! g5.39.217.76AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
6 F4 p! L4 o$ V- \* v5 x5 q3 m發緊夢 ：咁有咩好食呢？公仔箱論壇# x* x' t9 h) R, z3 \+ x) o' f2 i
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<tvb now,tvbnow,bttvb y- E) ?' o% ^2 }7 h
8 q" _6 Z; B) T1 L9 h3 u/ H! ^" f4 q公仔箱論壇暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m( ]* N+ \6 N" l
9 W* B# e- T: V4 U/ D# z5.39.217.76地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！公仔箱論壇1 J2 P0 |4 _# ` D. Z$ m! ]
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
9 y, @; N( v9 v. [5.39.217.76豬扒：係呀！今次去食野味。^^
8 A2 E \% u" R5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文人：吓！食野味，咁核突……><, \& G( q0 [! g5 m& r, o) M/ g
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！0 `) n- `4 |. }- J
高材：好唔好食先？
$ M( ^$ f2 {' E2 P( m. Wtvb now,tvbnow,bttvb豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y1 J' j E" o! z+ S3 X' _* K; T
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！2 `4 x* E3 f* B3 X% `" o4 o9 h
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！6 f+ O! |: x6 r9 F
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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