中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ], _+ `: r- d* T& L
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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地址：中環士丹利街公仔箱論壇6 g, `+ ~7 D7 ~, Z5 V2 n# Z3 s/ |
9 n) k; X* U( U2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！tvb now,tvbnow,bttvb X1 h _0 `+ @( z
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
& O$ S$ b' k. A; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D1 B: P* c( w, O1 R4 F
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
1 Z; p0 n* Y c: E0 O公仔箱論壇Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^ y6 S% y! |/ l+ `* b0 J
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
, w2 ?% R/ E& ? o7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。5.39.217.76: u1 h3 c. R" T9 m, H2 Q* i
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？公仔箱論壇! |0 I( N/ _. u2 x
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
, L8 e" _/ n' b7 o5 f+ g: ~咕咕：環境又得唔得呢？5.39.217.766 a9 K; S) U z
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
, ~ y$ A- [. W: T咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p5.39.217.76# V- G( [, b6 x* e! c
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
8 k& \7 b6 l$ _4 j3 U) r6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Y( Y [+ j* d5 a3 q地址：中環雲咸街
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8 X7 L& g( L1 R9 u Q5.39.217.76酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
' V1 @& j0 y: {, D% Utvb now,tvbnow,bttvbAC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
- S+ u% E7 o6 E, n5 @tvb now,tvbnow,bttvb嘉玲：嘩！好好Feel！
! z; [9 V0 ~- M' L8 a7 l! }tvb now,tvbnow,bttvbAC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
" t: s5 J) P- {+ t2 ntvb now,tvbnow,bttvb阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B+ Y# B2 e- X% z
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。公仔箱論壇% K1 k, c x/ j
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o j5 {9 Z' e1 H& ?9 Q7 u
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
& h% L6 @& V0 s6 L公仔箱論壇發緊夢 ：咁有咩好食呢？ V4 g8 v; h$ Q. t4 }8 Q
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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s* j- T6 }' j- G, P5 S6 \! wtvb now,tvbnow,bttvb暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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% r v; o, X4 H q7 O. i地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層公仔箱論壇! p3 H) H& e7 x5 B* _
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
; h$ {" F+ r( ]. L x$ J3 C2 K$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。型男：你又去Hugo's！有新菜咩？$ O3 A' [7 I: T( x# m5 b
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
0 B- E' X/ R& j% l; ?tvb now,tvbnow,bttvb文人：吓！食野味，咁核突……><tvb now,tvbnow,bttvb$ W: d- o+ A, C7 b: G
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！2 ^4 }9 A6 J/ ?) n4 G
高材：好唔好食先？& _6 y4 B( O" S7 \( X1 a3 s; _
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
- R; ?5 m3 b# i1 @1 x5 b. M: ]tvb now,tvbnow,bttvbMary：嘩！咁咪好鬼貴！tvb now,tvbnow,bttvb* J! L" ~, l+ Y% T! _: X, g
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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