科學的飲食結構和健康的生活方式是防癌抗癌、健康長壽的前提。2月7日，美國營養學專家克麗斯?馬特爾教授和戴維?施賴伯教授在美國威斯康辛州政府網上刊出暸防癌飲食十原則。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W" K6 Q. b6 B8 H5 o
9 q: T. n+ `6 ?7 O- {! p- Utvb now,tvbnow,bttvb 飯菜“以素爲主”
! Y+ J% }/ i E1 W9 _. O! jtvb now,tvbnow,bttvb
, t5 G' N4 B- X# }公仔箱論壇 平時的飯菜應由80%的蔬菜和20%的動物蛋白組成。但是現在的很多人往往把這個飲食原則調換暸，變成是百分之八十的肉類和百分之二十的蔬菜，甚至還有的人是百分之百的肉類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S7 k2 h* j+ C/ ^$ `
1 i" a" X' }( B3 m% }tvb now,tvbnow,bttvb 蔬菜注意混合搭配TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s% E" P% x' t! k9 |2 G
! m. ^0 C2 O E6 X 每餐的蔬菜品種應有所不同，花樣常翻新、蔬菜巧搭配。比如與番茄醬、洋蔥或大蒜同吃，西藍花抗癌效果更好。在烹調中多加洋蔥、大蒜應成爲習慣。5.39.217.76% s0 m8 n4 Y) K, h5 m
0 i# y7 @8 q/ N' V( i1 |3 S 烹調中使用調味品
: D, y8 i \1 l* A e公仔箱論壇 公仔箱論壇7 a$ V: {) ?5 m& g( O1 J9 h
燒菜時應多加些有抗癌功效的調味品，比如燒菜時多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等調味品，不僅能增加飯菜色香味，而且有助于抑制癌細胞生長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a _$ n. N: E. M
1 Z5 m- v& o! A9 F8 H. n6 C
每周吃兩三次魚2 S2 z5 Y8 ?& T. ~, |. M* f
tvb now,tvbnow,bttvb" J, q: O7 d8 ?' d3 [
如果妳真的“無肉不歡”，那麽請一定選擇魚，特別是沙丁魚、鳳尾魚，更該多吃。
, c: s( S6 d& [) S# Ztvb now,tvbnow,bttvb
6 y/ _8 T8 H/ I; I+ g+ M. l3 w6 i公仔箱論壇 橄榄油、菜油最理想tvb now,tvbnow,bttvb0 A+ _2 T+ Q4 z- J- x# e0 O
3 a* z4 [( _) s' y1 l 大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的歐米伽6脂肪酸，因此相比較而言，還是橄榄油、菜油更健康。6 y" J0 y1 L8 x- M3 R/ S9 N
tvb now,tvbnow,bttvb5 E @" n4 y$ S
全谷食物搭配吃公仔箱論壇5 T% ~7 b/ i) R- o% A% d8 U! E x
: z# _. [7 T# P: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小麥與燕麥、大麥等要搭配吃，盡量不吃精致白面。
5 ?4 E" f- V- V! H+ q 1 P$ U9 P0 O. A& k7 g2 @
少喝果汁多吃水果* \9 i. S& M5 ^! p0 @) f
tvb now,tvbnow,bttvb$ Z+ Q4 A( `5 b0 b0 q2 S5 q
飲料中含糖量較高，如喝太多，血糖升高、肥胖等致癌因素會不請自來，因此千萬不要以爲果汁能代替真正的水果，每天吃蘋果、香蕉等水果是必做的功課。- q: B1 i% `5 X f7 Q
B* @2 U0 N9 R* l) A1 l5.39.217.76 每天四杯綠茶1 \( z; u/ V$ {' l' W
9 n2 X6 p( P5 y2 c B
每天四五杯綠茶，癌症風險能降低40%，對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、結腸癌等均有不錯的預防作用。
/ O5 y: |$ s3 R! l: O2 x" [$ ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n: x, m8 \# ~9 x# I) M) ~
少喝碳酸飲料 ]+ n& _& }6 T0 E
- U8 w' t, j+ i6 V! o: D7 T" I
據路透社最新消息，新加坡科學研究人員最近指出，每周喝兩次以上碳酸飲料的人，其胰腺癌風險會大大增加。
' o# ~- V0 `& v6 _+ r/ ^/ C5 D( w/ [1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( b8 w+ z; S, m2 X$ q: `) `
不吃發黴的食物
; ?4 _% D9 e, k% \3 m( P* X" `
4 ?3 k: x6 c% \2 i3 M' ]9 R3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 多年臨床調查發現，肝癌多發于溫暖、潮濕、容易滋生黃曲黴菌的地區，尤其是吃玉米、花生多的地區。這是因爲，黃曲黴菌是肝癌最直接的誘因之一。因此，要盡量選食新鮮食物；少吃油炸、油煎食物，陳腐油類中含有丙二醛，也能誘發癌變。 |
發表於 2011-12-17 01:27 PM
| 