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發表於 2011-12-17 01:21 PM
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- 鯇魚腩 1件
- 麵豉醬 1/2湯匙
- 糖 1/2湯匙
- 酒 1茶匙
- 蒜茸 1茶匙
- 薑茸 1茶匙
2 W# ^' A0 Z) Y4 }5.39.217.76生粉 1茶匙 - 醬油 1湯匙
- 麻油 少許( ^, T e. Y- {
胡椒粉 少許
5.39.217.76* d) w: o; F* [! r9 A6 m
' h( `$ B( S7 i( h2 [* ^- 鯇魚腩洗淨瀝乾，將調味料放入。
- 隔水蒸約10分鐘。
- 燒油至滾再淋上魚腩，即成。
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