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[中式食譜] 麵豉醬蒸鯇魚

  • 鯇魚腩 1件
  • 麵豉醬 1/2湯匙
  • 糖 1/2湯匙
  • 酒 1茶匙
  • 蒜茸 1茶匙
  • 薑茸 1茶匙, Z$ w3 j' e1 p8 f: K) r
    生粉 1茶匙
  • 醬油 1湯匙
  • 麻油 少許
    ! K! r9 m: y/ v3 q胡椒粉 少許

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  • 鯇魚腩洗淨瀝乾,將調味料放入。
  • 隔水蒸約10分鐘。
  • 燒油至滾再淋上魚腩,即成。
Nice, I like it. Thanks for share !
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