- 鯇魚腩 1件
- 麵豉醬 1/2湯匙
- 糖 1/2湯匙
- 酒 1茶匙
- 蒜茸 1茶匙
- 薑茸 1茶匙. m- }5 V ^* j$ G& y7 f' h& L
生粉 1茶匙 - 醬油 1湯匙
- 麻油 少許
6 d4 [& q- e7 O8 v, g& k+ L0 Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
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# Q- X+ m3 R. N* A- ttvb now,tvbnow,bttvb- 鯇魚腩洗淨瀝乾,將調味料放入。
- 隔水蒸約10分鐘。
- 燒油至滾再淋上魚腩,即成。
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