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[甜品] 冬日小巨蛋布丁

材料( ]! c" E# {, u2 n8 n: w/ j, i
呍呢拿雪糕 500克、意大利 Panettone聖誕麪包 1個、甜酒 125毫升、紅莓果醬 3茶匙、開心果碎 25克、罐頭車厘子(切碎) 75克、蜜餞柑(切條) 40克、蜜柑片 2個、 70%黑朱古力(切碎) 200克( A: w, k  h( Q9 m3 o  ?
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4 x& l9 n; w7 V5.39.217.761.將意大利聖誕麪包切成 2厘米厚片。# n* a2 J# y6 t- _3 y
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2.碗中鋪上 2至 3層保鮮紙,鋪上麪包片,不要留空位,掃上甜酒來濕潤麪包片,再在表面塗上果醬。
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3.填入雪糕灑入開心果碎、車厘子和蜜餞柑,鋪上蜜柑片、一層雪糕,鋪上保鮮紙,上放碟壓平,放入冰箱雪一晚至硬身。
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5 K$ ]$ k" `  J/ k0 \% gtvb now,tvbnow,bttvb4.黑朱古力塊隔熱水煮溶成朱古力漿。tvb now,tvbnow,bttvb! B  ]' _5 h7 J" L1 G
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5.將雪硬的麪包雪糕布丁反轉碟上,淋上黑朱古力漿待凝固成脆皮面即成。; Y0 Y1 H  O1 h. h$ Z6 |7 Z4 u
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