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[甜品] 冬日小巨蛋布丁

材料5.39.217.766 l. `2 O1 @/ i& \3 ]0 a
呍呢拿雪糕 500克、意大利 Panettone聖誕麪包 1個、甜酒 125毫升、紅莓果醬 3茶匙、開心果碎 25克、罐頭車厘子(切碎) 75克、蜜餞柑(切條) 40克、蜜柑片 2個、 70%黑朱古力(切碎) 200克! s; \" k, R0 j+ a( ~

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9 f- l2 ?) B4 y/ Y0 e; G' wtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇: J6 Z. K9 v/ @8 X0 g2 f7 [
1.將意大利聖誕麪包切成 2厘米厚片。
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2.碗中鋪上 2至 3層保鮮紙,鋪上麪包片,不要留空位,掃上甜酒來濕潤麪包片,再在表面塗上果醬。
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' z" b9 i$ H+ xtvb now,tvbnow,bttvb3.填入雪糕灑入開心果碎、車厘子和蜜餞柑,鋪上蜜柑片、一層雪糕,鋪上保鮮紙,上放碟壓平,放入冰箱雪一晚至硬身。& j* W% O/ s' Y6 c* g5 G

7 j$ W- w& T; btvb now,tvbnow,bttvb4.黑朱古力塊隔熱水煮溶成朱古力漿。tvb now,tvbnow,bttvb- I& S9 p1 T9 U$ N( I. b8 Z& X9 l1 n

8 V5 r/ r! Z' q* q5.將雪硬的麪包雪糕布丁反轉碟上,淋上黑朱古力漿待凝固成脆皮面即成。: {; l+ S& d" T9 c
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