材料, T2 C2 q# \4 m3 Y1 p
自發粉/牛奶各 1杯、蛋（拂勻）/啤梨各 1隻、鹽少許、牛油/原味乳酪/蜜糖各適量
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做法
+ X! G9 Y& Y" e8 a5 g' f" ?公仔箱論壇1.啤梨去心、切粒備用。
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2.自發粉、牛奶、蛋、鹽，用打蛋器拌勻至幼滑，加入啤梨粒，用木勺略拌勻。公仔箱論壇' f/ i T G H- M# h2 b' k: K( `
3 ]! S7 r. g% c" j0 B5 @9 L8 B5.39.217.763.開中火燒熱易潔鑊，下小塊牛油薄薄塗滿鑊面，加入一勺麪糊，收中細火煎約 2分鐘，或看到邊位離鑊便可反轉，繼續煎約 1分鐘。( O V" a. I3 t6 S4 x
' c0 X4 d5 s# G% X$ B0 @3 o4.將班戟放上碟，淋上乳酪和蜜糖即可享用。
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發表於 2011-12-17 06:27 AM
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