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[甜品] 啤梨班戟

材料
0 s( @3 s" u! e; T5.39.217.76自發粉/牛奶各 1杯、蛋(拂勻)/啤梨各 1隻、鹽少許、牛油/原味乳酪/蜜糖各適量5.39.217.76# Y; }8 \/ q( q' @) _
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2 b" ~9 ^& \1 o8 b2 M1.啤梨去心、切粒備用。公仔箱論壇. U; i: ~: h0 \/ {( X
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2.自發粉、牛奶、蛋、鹽,用打蛋器拌勻至幼滑,加入啤梨粒,用木勺略拌勻。
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3.開中火燒熱易潔鑊,下小塊牛油薄薄塗滿鑊面,加入一勺麪糊,收中細火煎約 2分鐘,或看到邊位離鑊便可反轉,繼續煎約 1分鐘。
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% G+ D' q* O, r, |. u' `tvb now,tvbnow,bttvb4.將班戟放上碟,淋上乳酪和蜜糖即可享用。
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