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[甜品] 啤梨班戟

材料- Z* O2 |* ]$ g! A
自發粉/牛奶各 1杯、蛋(拂勻)/啤梨各 1隻、鹽少許、牛油/原味乳酪/蜜糖各適量
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$ N4 Q7 e8 m1 R3 s# _1.啤梨去心、切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 T0 b9 f  G' Q  t; Q: ^# B
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2.自發粉、牛奶、蛋、鹽,用打蛋器拌勻至幼滑,加入啤梨粒,用木勺略拌勻。
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3.開中火燒熱易潔鑊,下小塊牛油薄薄塗滿鑊面,加入一勺麪糊,收中細火煎約 2分鐘,或看到邊位離鑊便可反轉,繼續煎約 1分鐘。
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! M  q, Z0 J" S: T5 E$ [3 V# d" K' ftvb now,tvbnow,bttvb4.將班戟放上碟,淋上乳酪和蜜糖即可享用。
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