[甜品] 啤梨班戟

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材料
: z) k$ @+ K; C公仔箱論壇自發粉/牛奶各 1杯、蛋（拂勻）/啤梨各 1隻、鹽少許、牛油/原味乳酪/蜜糖各適量
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做法5.39.217.76) U$ D7 {1 F6 g- k
1.啤梨去心、切粒備用。1 P7 M1 ~* u, j" V
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2.自發粉、牛奶、蛋、鹽，用打蛋器拌勻至幼滑，加入啤梨粒，用木勺略拌勻。
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; S4 ]* G7 N6 l3 [3.開中火燒熱易潔鑊，下小塊牛油薄薄塗滿鑊面，加入一勺麪糊，收中細火煎約 2分鐘，或看到邊位離鑊便可反轉，繼續煎約 1分鐘。" D% ]/ ~3 U+ m4 r

  I% l  P0 `; K4 X3 j5.39.217.764.將班戟放上碟，淋上乳酪和蜜糖即可享用。
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