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魚膠片 5塊、蜜柑果汁 600毫升、糖 1湯匙、薑茸 1茶匙、蜜柑(切粒) 2個、呍呢拿香油數滴、乳酪 200克、黑朱古力碎適量、凍水 500毫升5 G% X7 w) I' w; ]
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1.魚膠片以凍水浸泡 5分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o* n$ @$ z. J* R
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2.煲中放入蜜柑汁,以細火煮暖,加入已浸軟的魚膠片,攪拌至溶化。
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3.繼續加入糖、擠入薑茸,放入蜜柑肉略拌勻,分入果凍杯中,放入雪櫃雪 2小時或至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb5 W3 I7 }! p3 i2 O1 Y
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4.呍呢拿香油拌入乳酪中,綴於果凍上,灑上黑朱古力碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb G: w( U6 R: n" x' D; ?
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