[甜品] 蜜柑果凍

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材料5.39.217.760 d8 |. \2 O9 N& H( [2 u( f
魚膠片 5塊、蜜柑果汁 600毫升、糖 1湯匙、薑茸 1茶匙、蜜柑（切粒） 2個、呍呢拿香油數滴、乳酪 200克、黑朱古力碎適量、凍水 500毫升
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1.魚膠片以凍水浸泡 5分鐘至軟身。! \; K. X9 ?) g5 v8 _/ O' Q4 Z
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2.煲中放入蜜柑汁，以細火煮暖，加入已浸軟的魚膠片，攪拌至溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k6 }( ~+ e- _# |9 e+ N4 ^' ~
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3.繼續加入糖、擠入薑茸，放入蜜柑肉略拌勻，分入果凍杯中，放入雪櫃雪 2小時或至凝固。
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9 w" ]  }* Q! `0 a4 O* v公仔箱論壇4.呍呢拿香油拌入乳酪中，綴於果凍上，灑上黑朱古力碎即成。$ D: P- e0 G* d* y4 r# Z1 {, e8 N