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[甜品] 蜜柑果凍

材料公仔箱論壇9 b1 q$ H2 i8 W3 w; _+ F
魚膠片 5塊、蜜柑果汁 600毫升、糖 1湯匙、薑茸 1茶匙、蜜柑(切粒) 2個、呍呢拿香油數滴、乳酪 200克、黑朱古力碎適量、凍水 500毫升5 L! f# M: s& x9 y% ?' k. M+ a& y. m
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- U( n, [/ E5 ]0 G5 t1.魚膠片以凍水浸泡 5分鐘至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb  x/ L( k+ y- c2 O$ l/ z" l
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2.煲中放入蜜柑汁,以細火煮暖,加入已浸軟的魚膠片,攪拌至溶化。
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3.繼續加入糖、擠入薑茸,放入蜜柑肉略拌勻,分入果凍杯中,放入雪櫃雪 2小時或至凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b4 ?7 b* a$ w  A% ^' E: J# U

/ k) ^5 h% m# q" Y* L$ {8 Btvb now,tvbnow,bttvb4.呍呢拿香油拌入乳酪中,綴於果凍上,灑上黑朱古力碎即成。5.39.217.76- T) i  U% K+ o' N$ n
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