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[西式食譜] 聖誕焗春雞

材料7 u, k0 t  c  p) ?* v
春雞 1隻、蜜柑/洋葱(切粒)各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋(切粒)/西芹(切粒)各 1條、牛油 100克、小紅莓(切碎) 30克、海鹽/黑椒各適量
0 Y; ]- C4 |: k) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y! n1 D. z* T% R$ f- Q
1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草,分別切碎,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" O; k1 X2 h5 C" o+ t

' P. }; \% T% L0 R* H) `5 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將少許蜜柑皮切碎,與牛油、小紅莓乾果碎、( 1)、海鹽、黑椒拌勻調味牛油,分成兩份。5.39.217.76; S) Q' e: J( c
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3.雞洗淨抹乾,將半份調味牛油塗抹在雞皮外,半份塗在雞的胸腔中至均勻。公仔箱論壇, C7 }& v5 _9 b/ G& ~4 d" H' H' V9 k
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4.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑,把開口往下收,以牙籤封好。tvb now,tvbnow,bttvb! G1 V& z* ]$ c7 V% v

2 L# Z) K. T, ?$ S/ `# g# P7 I公仔箱論壇5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒,再放春雞,放入預熱至 200℃焗爐,焗 30分鐘即成。
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