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[西式食譜] 聖誕焗春雞

材料tvb now,tvbnow,bttvb) D7 E" S! K! j' u
春雞 1隻、蜜柑/洋葱(切粒)各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋(切粒)/西芹(切粒)各 1條、牛油 100克、小紅莓(切碎) 30克、海鹽/黑椒各適量
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( L8 h3 M6 ]6 |5 |# n; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 E5 A3 L+ k- \! g5 H9 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草,分別切碎,備用。) v$ P, L" T: a0 l
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2.將少許蜜柑皮切碎,與牛油、小紅莓乾果碎、( 1)、海鹽、黑椒拌勻調味牛油,分成兩份。
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; C3 R2 T/ ~% s2 Q$ f" G3.雞洗淨抹乾,將半份調味牛油塗抹在雞皮外,半份塗在雞的胸腔中至均勻。' R9 R0 l, T# K$ c/ t* ]

. u+ h$ J5 x  t& j, ?tvb now,tvbnow,bttvb4.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑,把開口往下收,以牙籤封好。tvb now,tvbnow,bttvb- v7 T9 O  U4 ~; E) i3 B; d

  s# d$ y9 N  G: p, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒,再放春雞,放入預熱至 200℃焗爐,焗 30分鐘即成。 . z, g+ t* X' @& A6 }) z$ N) L
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