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[西式食譜] 聖誕焗春雞

材料
2 X3 g3 y- ]+ f* Itvb now,tvbnow,bttvb春雞 1隻、蜜柑/洋葱(切粒)各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋(切粒)/西芹(切粒)各 1條、牛油 100克、小紅莓(切碎) 30克、海鹽/黑椒各適量公仔箱論壇# m# J  ?) c6 Z) f/ X9 i1 \* w
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3 e9 q# ^# }4 H( D8 Z1 Z( E' f5.39.217.76做法
4 }' a9 s  [, C6 \4 A6 ^: `, V公仔箱論壇1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草,分別切碎,備用。% [. u  p  }, X- Y2 \  F

4 k' V+ W/ ~  |7 x* p% n0 P2.將少許蜜柑皮切碎,與牛油、小紅莓乾果碎、( 1)、海鹽、黑椒拌勻調味牛油,分成兩份。
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3.雞洗淨抹乾,將半份調味牛油塗抹在雞皮外,半份塗在雞的胸腔中至均勻。
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4.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑,把開口往下收,以牙籤封好。. p: M5 s# P! a- z( D

: T  y, U, G& P" q# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒,再放春雞,放入預熱至 200℃焗爐,焗 30分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb. P/ v) P6 D& A6 I' k
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