材料tvb now,tvbnow,bttvb/ o, d6 ~( g9 |3 B7 ]
春雞 1隻、蜜柑/洋葱（切粒）各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋（切粒）/西芹（切粒）各 1條、牛油 100克、小紅莓（切碎） 30克、海鹽/黑椒各適量
& P2 W7 B2 u$ A8 l% @
" k! {! P0 ~0 W$ o6 I8 a9 c2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W" E0 Y- ?$ T7 S7 R: o! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法+ `8 V' S |2 \& Y7 b! Y6 ^
1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草，分別切碎，備用。公仔箱論壇# W! w. Z2 j7 J9 O
, \: W) o' o2 g& z1 L p2.將少許蜜柑皮切碎，與牛油、小紅莓乾果碎、（ 1）、海鹽、黑椒拌勻調味牛油，分成兩份。5.39.217.76; [0 I) W% ?( }$ |( i
5.39.217.76 c( ~/ ~& T0 Y9 o. c, x/ Y
3.雞洗淨抹乾，將半份調味牛油塗抹在雞皮外，半份塗在雞的胸腔中至均勻。公仔箱論壇& \* _' C" ^( G7 R% p
/ Q7 `! ^- m/ O, Y# Y
4.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑，把開口往下收，以牙籤封好。- w* V% v) k7 R# [# q; t7 l1 _
1 L0 l% }* ]! p2 j2 Y7 w
5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒，再放春雞，放入預熱至 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。
0 |( V; x$ p, ]公仔箱論壇 |
發表於 2011-12-17 06:26 AM
| 