[西式食譜] 聖誕焗春雞

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材料
: H  r8 p! @5 z) E( C3 ttvb now,tvbnow,bttvb春雞 1隻、蜜柑/洋葱（切粒）各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋（切粒）/西芹（切粒）各 1條、牛油 100克、小紅莓（切碎） 30克、海鹽/黑椒各適量
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0 O. k1 x1 i+ Q# \0 n2 [7 O: M做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g6 d$ V: }: ?+ i) I* a$ B$ @
1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草，分別切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  ^1 t( T8 I% ?
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2.將少許蜜柑皮切碎，與牛油、小紅莓乾果碎、（ 1）、海鹽、黑椒拌勻調味牛油，分成兩份。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z0 I3 G6 Q$ k* L2 Y# C* M
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3.雞洗淨抹乾，將半份調味牛油塗抹在雞皮外，半份塗在雞的胸腔中至均勻。公仔箱論壇: `& p) X- ~) G9 y+ Y0 B

1 O# p8 w2 a9 y* b- p$ J  s; I公仔箱論壇4.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑，把開口往下收，以牙籤封好。公仔箱論壇8 `! G9 X2 P* W3 l

1 R9 J) v3 n6 m9 Y5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒，再放春雞，放入預熱至 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。
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