返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 聖誕焗春雞

材料6 I; \/ V8 U& S0 z; F$ u. G& c7 Y6 C
春雞 1隻、蜜柑/洋葱(切粒)各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋(切粒)/西芹(切粒)各 1條、牛油 100克、小紅莓(切碎) 30克、海鹽/黑椒各適量# E7 s" ?* U: T2 b% D- d2 u
5.39.217.76- E/ P, o7 R7 @4 S7 a( y$ n; I/ M

" ?1 Z9 Q% |# f" a! O8 ~做法  S5 S& b+ Q  q8 J  a  L
1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草,分別切碎,備用。5.39.217.760 i4 Q" j! Z  u9 b1 w% |% r

5 w2 h) a% n" r; w/ z0 M+ K4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將少許蜜柑皮切碎,與牛油、小紅莓乾果碎、( 1)、海鹽、黑椒拌勻調味牛油,分成兩份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D4 X( [) a6 n$ J5 A7 t) k

* F; u0 T+ C  {3.雞洗淨抹乾,將半份調味牛油塗抹在雞皮外,半份塗在雞的胸腔中至均勻。
; r( ^& Z9 Y9 s% ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ c. A! a( H& z# l- M
4.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑,把開口往下收,以牙籤封好。公仔箱論壇; E0 f1 D7 ~" }3 u' C# ?

2 \* ~% a" C( w  Y- ?2 N3 c公仔箱論壇5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒,再放春雞,放入預熱至 200℃焗爐,焗 30分鐘即成。 ! ~% }5 H; x0 P. X
返回列表