[中式食譜] 沙茶香芧烤豬排

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }8 {1 W% K& p( \  k# x" t0 u

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烤醬：
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1.里肌排洗淨瀝乾水分，以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。3 B0 S3 @" g1 {+ e; A( v& S) U2 v
2.將醃料放入大碗中，加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。/ \( s5 R! P& P8 [: z1 C
3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。
, J6 S, l+ H5 P0 |5 X! O- g4.將作法2里肌排放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤2分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。