[中式食譜] 沙茶香芧烤豬排

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【材　 料】
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5 ^0 `, I( L$ n  C5.39.217.76里肌排4片
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烤醬：
3 N# b1 r; Y) B4 G: a+ x+ y冷凍香茅 5根tvb now,tvbnow,bttvb5 l4 H9 `* E) e9 m

! ]+ E* o+ i# i2 `( q# M( g5.39.217.76牛頭牌燒烤醬 6大匙
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6 I. `( D5 a9 c" J; H/ g3 a- q9 L【醃　 料】
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0 m) F7 f) T/ m9 r* ytvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌燒烤醬 2大匙公仔箱論壇  R* U+ N6 S/ \: {+ p" D, ]
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【做　 法】5.39.217.768 e, S! a  B3 P9 H2 Z" Q. P
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1.里肌排洗淨瀝乾水分，以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。
! r5 {3 `! A" ^& H/ q3 V9 wtvb now,tvbnow,bttvb2.將醃料放入大碗中，加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。
/ `* J& {3 D8 l) N公仔箱論壇3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 t# L- m3 V# ?
4.將作法2里肌排放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤2分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。