
; z) K5 z5 A! i5 m: j【材 料】- _! M( l' V( o0 q! s" r4 y
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里肌排4片
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0 Z! j1 ?6 H4 G& Z3 i$ {烤醬:
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牛頭牌燒烤醬 6大匙, E" `- J3 }+ v3 K1 |
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【醃 料】
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& Y1 f" a- Y: q5 `! }* Y0 q( D公仔箱論壇牛頭牌燒烤醬 2大匙5.39.217.760 x5 }- R2 _" u6 _

. y% r, ?- ~- f1 M( f) g【做 法】
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1.里肌排洗淨瀝乾水分,以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。
/ A) H/ ^, `6 p* B: ]2.將醃料放入大碗中,加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。
- }+ a t. G( {$ [8 k5 q公仔箱論壇3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。5.39.217.76- y' S: O$ S, O; m
4.將作法2里肌排放入烤架上,均勻抹上作法3烤醬,每面燒烤2分鐘,再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。 |