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【材 料】' B% G" M) s/ `9 x9 \8 y* V
8 _+ e9 F) h+ I# r雞腿 2隻公仔箱論壇& [+ y& c, O, f, _+ N* g
5 d/ x0 k& w" O5 J" G0 i! ftvb now,tvbnow,bttvb烤醬：
* y8 T$ I2 n. C+ `# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb, [; v9 w* F$ m* q
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牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙
& V; U7 d( N3 r5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?% O- I, D6 h! t% L* C8 u1 W
牛頭牌原味高湯 60㏄
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細紅椒粉 1/2茶匙
9 t# _, Z1 i$ Z, jtvb now,tvbnow,bttvb3 I7 y. o* k! {4 M; U
【醃 料】" b2 y! U$ x5 U; d6 ~' A4 }
, m* |/ U. |2 A5 B3 A9 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1大匙
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$ b3 A$ D5 D( v. k料理酒 2大匙
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" N' o8 n' t, ~+ W4 _: ctvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙
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【做 法】5.39.217.764 q9 @) [: O+ A* D
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1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。
" @" z( y% J( M: j+ Z. Y2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。tvb now,tvbnow,bttvb" G& @; p! n" h. J. F. ?
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。公仔箱論壇! W5 K* }* v$ z1 ]
4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb# f" k6 g, b( [/ h# B( T
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發表於 2011-12-17 02:56 AM
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