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【材 料】
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% Q# Z4 H7 [) `8 Q9 h4 d雞腿 2隻5.39.217.764 p2 w3 P1 m7 h% N; Z1 |* R7 \7 U
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烤醬：tvb now,tvbnow,bttvb# H) R% r/ R# J. w2 [; s: g. |
蠔油 1.5大匙; b& R6 {* T" u/ n+ E: r
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牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙) Y8 u ~3 f* W9 s
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牛頭牌原味高湯 60㏄
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細紅椒粉 1/2茶匙, `& m# k- q1 S
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【醃 料】1 P- _. X9 W* V5 t
4 `- R2 ]& T4 Z4 [ D/ j+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1大匙
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8 ~& v6 q4 _% l6 _4 g3 |7 Z" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理酒 2大匙
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1 N D' _% s5 @, y" B公仔箱論壇牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙公仔箱論壇. }7 Y) B1 i( b+ E% u. u
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【做 法】
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1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {6 y- F/ h8 v) u% d. P
2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。; }' |% i* ~1 r. x9 k; N3 e
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
i' O4 d% n4 \, x7 N( A' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。
" m1 S$ E' Q9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-17 02:56 AM
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