6 H- D6 p; R6 I【材 料】
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6 f. z% `0 ?1 |- j0 u7 W雞腿 2隻
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烤醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A: B8 r# e. s, a$ q; b1 u9 H
蠔油 1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 T* ^8 w! V3 O1 c
4 w6 A2 u3 |7 f: S: k公仔箱論壇牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙, q5 Z- P( W2 j3 \1 }- I
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牛頭牌原味高湯 60㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 z- w% a4 _, @; j2 B. z
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細紅椒粉 1/2茶匙
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. r* a$ b. Z# M& q公仔箱論壇【醃 料】3 W$ a6 K6 k8 u
8 z% C( V0 f" k; s! B蒜末 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" W' Q6 C6 V7 ]# M* a
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料理酒 2大匙
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& c0 t' b& N/ [* u1 Mtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙
. P5 R3 |- z+ ~6 g2 n5 p# f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e+ g. P+ v8 h5 |! V
【做 法】: u: R3 _% V) o# B# t, n
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1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。6 ?! Z1 @8 P: t! q% `
2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。4 L7 m! m& s5 l5 U4 Q2 R
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。5.39.217.76( I- D( Y* S, e' B( c
4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。5.39.217.76' ]1 r- P8 C! l8 @. l( D& y6 _" D
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發表於 2011-12-17 02:56 AM
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