[中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉

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【材　 料】
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無骨牛小排 200公克
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洋菇3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q2 `* l+ r/ \% s: I4 n# h

! j8 Q7 w$ s9 A# m/ x: I紅甜椒3片/ f, ?, v  n4 [4 B% [- S' M! y

  u/ Y5 R6 w' f, Z3 x; P黃甜椒 3片
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  G, \; R% I6 p. ?+ {tvb now,tvbnow,bttvb烤醬：
9 ^6 g6 i' e3 y; ?4 ?) R公仔箱論壇牛頭牌燒烤醬 3大匙
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8 q/ \6 P* d' n6 y) [/ g公仔箱論壇孜然粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& y& i) L, n" J& \) I
公仔箱論壇' B8 J# ]! T% h6 V5 C, g6 H
米酒 1大匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k7 d( q: V# M7 s
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1.牛肉洗淨切成四方塊，洋菇洗淨去蒂，紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。- `: I4 L. f, f( o
2.將作法1材料間隔串成串備用。
# c3 |* e" ], D5 g. Y- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。* C7 _+ s. H) U$ y
4.將作法2肉串放入烤架上，四面均勻抹上作法3烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。
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