報道：陳雅幼, S6 c% L/ D5 [2 [8 |8 d3 D
千變萬化湯圓，文化與藝術的結晶品！在這新新年代，吃湯圓不再是一成不變的小圓團和甜湯而已，它在各民間團體的推動下，不再單調，口味層出不窮，它可以是甜的，也可以是鹹的，也可以是包上餡料的。
4 S, U" j$ `) y( v$ [8 D/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜、番薯、香草、龍珠果，都是湯圓絕佳的天然染料，帶來不同的口感。湯底更不消說，除了傳統風味，更可以加入各種配料，甜的可以加入豆奶、椰漿、龍眼、白木耳；鹹的可以煮成咖哩味、藥材味、肉湯等，千變萬化。tvb now,tvbnow,bttvb0 y2 f' B2 M( @) [ @
馬華雙溪大年區會在過去幾年曾聯合了本區10多個民間團體的婦女組，舉辦了多場搓湯圓比賽及湯圓品嘗會，見識了湯圓的無窮變化，也驚歎參賽者的創意與心血，呈獻出讓人歎爲觀止的作品。
6 _+ g `0 b+ I" Vtvb now,tvbnow,bttvb馬華雙溪大年區會婦女組主席陳燕珠碩士曾說過，冬至是團聚家人及祭拜祖先的節日，每逢冬至前夕，很多家庭的成員都會相聚在一起搓湯圓，共享天倫，勾劃出團圓與團結的幸福畫面。5.39.217.765 |! _1 G* s! I9 r/ G; U
團體組的參賽作品，除了推出風味各異的美味湯圓之外，更是在裝飾方面落足了心思，水平一年勝一年，可說已經達到了“登峰造極”的地步，令人贊不絕口。
) n; f8 y! g" M' U7 f! y5.39.217.76在過去幾年的參賽作品中，令人留下深刻印象的，包括福德祠婦女組，以幹冰布置了一個寒冬的背景、明修善社婦女組的湯圓塔、李氏宗親會婦女組以粉團捏成的小豬、福建會館以湯圓砌成的标志、還有以疏果雕塑出來的鳳凰等等，真是落足了心思與苦功。6 T: q* v7 z* ~: e
至于親子組的參賽者，也毫不遜色，每組都各出奇招，以粉團搓捏出美麗溫馨的畫面，其中一組參賽者更以湯圓滾上金粉，制成亮閃閃的“金湯圓”，創意十足。
3 _$ V; h+ w6 p+ o$ s! l& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由于冬至，時近聖誕，12月22日與25日相差隻不過3天，因此，許多參賽者都把聖誕氣氛融入了象征冬至的湯圓裏，呈現出中西合璧的文化交融。
! D' l N: M/ B1 K3 x! ?/ S值得一提的是，團體賽是在家中先準備煮好的湯圓，到現場擺設而已；至于親子組，則是出動一家的成員到現場搓湯圓，湯圓的材料可以不是食材，是“可看不可吃”的作品，是僅供觀賞，作爲參賽作品的裝飾而已。有些則是親子創意組的作品，主要是促進一家人的親子關系與團員，湯圓的材料可以是原子泥或不是食材的材料。
* n; \5 x# l; H. q) Z- {公仔箱論壇小小湯圓 締造1馬精神5.39.217.761 P, J9 P" h% k, d# i8 l; b% S
以前中國有“小小銀球傳友誼”之說，借着乒乓來傳送友誼；而在現在的大馬，小小湯圓卻負起了締造和諧，“一個馬來西亞”的使命。5.39.217.76! y( s3 |( z0 U- Z
在馬華雙溪大年區會婦女組的推動下，已經成功帶動了冬至這個節慶的熱鬧歡樂氣氛，每年都有上千的民衆穿上紅彤彤的衣裳，共赴一個“團圓之約”。
& a! U' @4 s3 O$ P近兩年來，參賽者已經不再局限于華族而已，連巫族與印族，也在主辦當局的鼓勵下，到來參與，從而接觸及進一步了解中華文化與民間習俗。
, V+ b0 i. |) i4 g2 _& X7 \" S5.39.217.76在大馬這個多元種族與文化的國情裏，參賽作品自然也離不開“1馬”的概念，所以，許多作品中都可看到以湯圓制成的“1馬”标志，還有，印度風味與馬來風味的湯圓，不正也是一種文化交融。& |. H8 X% c. L/ g
湯圓盛會除了加強本區各鄉團及民間組織的聯系，讓大家有一個交流的平台，同時也在團結各族之間扮演了重要的角色，促進了解、和諧與溫馨。6 h" M" K0 t5 l5 V6 Y
冬至由來與習俗
3 v; X+ L3 E: V& ~: ]tvb now,tvbnow,bttvb冬至，俗稱“冬節”，是農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，時間在每年的陽曆12月22日或21日。
/ ]/ J5 i8 _* [: {; B. G) Jtvb now,tvbnow,bttvb 在中國古代對冬至很重視，冬至被當作一個大節日，更有“冬至大如年”的說法及慶賀冬至的習俗。冬至是北半球全年中白天最短，黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長，陽氣回升，因此人們認爲這是一個節氣循環的開始，也是一個吉日，應該慶賀。5.39.217.767 E+ J/ w( [) a* n) Z! z
冬至經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化。諸如馄饨、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作爲年節食品。在大馬，冬至最要的食品是吃湯圓。湯圓是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味着“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間更有“吃了湯圓大一歲”之說。除了冬至，民間也有在農曆新年元旦吃湯圓的習俗，取其團圓的好意頭。. K; W0 }/ U- a% t6 G$ E
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! ^, h+ D" Y7 m. {5.39.217.76相關照片
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■ 雙溪大年福德祠理事會婦女組以一片冰天雪地的背景，襯托出一幅逼真及美麗的冬至畫面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `' L, Y: A. C" R
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■ 大馬風湯圓，有大馬國花，還有曆屆首相的肖像，“1馬”象征馬來西亞各族的和諧團結。 ) E% Y; l1 q+ s7 w
; `$ v: y$ R* `' W4 j5 f9 ]% v+ N% f) E% S5.39.217.76■ 以蔬果雕塑而成鳳凰，爲湯圓作品加分。 5.39.217.76$ a" p. Z* X. F
/ L; g- N( `; W" y, X$ q% D公仔箱論壇■ 明修善社婦女組的“湯圓塔”巧奪天工，費了不少心思。 |
發表於 2011-12-17 12:41 AM
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