[中式食譜] 黑豆煲排湯

zactlion1899

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 E+ C# E3 {+ ^" J8 u6 w
排骨  300公克 & j5 ~; e6 p/ H
黑豆  200公克
  ?$ w4 g% I, p; Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1個
. F4 @- P3 i6 E. W' h$ m+ o5.39.217.76大蒜  6個
( u: l  @2 n- `! z: w公仔箱論壇月桂葉  3片
/ f9 e2 w+ U' `; H紅蘿蔔  10公克
% f; p1 v# i( U! N- H" z水  1800cc
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【調味料】 5.39.217.76& |8 N5 X( H5 Y  {# h
鹽  少許
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【做　法】
0 b; R3 x1 h, y; H6 ]0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
- ^$ w) i: e3 w1 J- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。 & q# s% C( M* ]! D! N
3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
8 ]0 \3 `1 _# R1 \  z4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。