【材 料】 5.39.217.761 y: z7 f4 [0 Y& r' I. {& B& T7 A
排骨 300公克
8 W4 k+ x h* c$ E5 p公仔箱論壇黑豆 200公克
. v |- S: D9 L9 @! u: `+ k$ h* b洋蔥 1個
' c- u/ c/ Q# j1 N% E公仔箱論壇大蒜 6個 公仔箱論壇3 ~/ }# E% f6 ]: r1 w
月桂葉 3片
( }+ U6 p& u& x- ?" h( V紅蘿蔔 10公克 5.39.217.764 X* w, {' d6 W7 x+ {/ y
水 1800cc
& a. g. I! Y- D7 o+ H+ b( e/ P3 `公仔箱論壇5.39.217.76# A' ~2 d- h: M/ ?
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 y6 M, G2 g% o4 U
鹽 少許
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/ x/ O' Z1 G c【做 法】 公仔箱論壇& F. z8 k8 h/ ~5 M- |/ d
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @% t( }7 Z" S, U W
2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
$ C& J8 M* f9 f7 ]3 v& l3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
7 S. \- h! ]! ~' ^7 Y5.39.217.764.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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