【材 料】
9 ~6 o+ r. F/ s B, Ytvb now,tvbnow,bttvb排骨 300公克
Z' o, g, P: s5.39.217.76黑豆 200公克
/ l' N, t" m0 i- K8 J8 i* q- W3 ?8 m5.39.217.76洋蔥 1個 tvb now,tvbnow,bttvb4 F0 B1 J3 f" u/ h8 @$ [1 E; M
大蒜 6個
% Z' m$ m5 y7 b5 U/ z月桂葉 3片 tvb now,tvbnow,bttvb% g/ A" V& {, ?9 \% k; q
紅蘿蔔 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~& w- n; z& @3 g* w' z
水 1800cc
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0 G" ^5 O2 e0 z' d M( s; g7 @- x* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ! w7 f4 \3 J* l* q' c+ {
鹽 少許
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/ N: G. r3 i4 X# X. Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
( g: ?% y0 [$ u; ?# i公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
5 S* O, h/ p, t8 t2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。 , }+ ]+ B7 _+ |; ^6 ^
3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。 5.39.217.760 m$ d+ k+ d! z ~4 z
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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