[中式食譜] 福州魚丸湯

zactlion1899

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福州魚丸  2顆 5.39.217.76! g6 X) J! ~1 @$ v
蔥花  5公克 ( }  q2 m$ U0 m, i& m

5 F6 S. V- Y! d* U6 Z) x" w: M公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇( M( w4 P0 O- N% o
高湯  400㏄ 公仔箱論壇: p* p/ a3 u7 D; t, h! \' ]+ }; J( }
鹽  1/2茶匙 5.39.217.76# p  P0 [( q: X3 h$ x( D
雞精粉  1/2茶匙
) v$ I( |7 {% K6 W+ L* \4 G5.39.217.76白胡椒粉  1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ b4 v) }" p/ P7 j
香油  1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 \; A; r& |/ w/ ]$ p

  T; V# v  n8 I4 l( K# w公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 \6 ~( |2 W6 ]- C' L2 j' C
1.將高湯煮開後，加入福州魚丸用小火煮約半分鐘。 公仔箱論壇, h# b, a/ Y3 }1 Z  D
2.把所有調味料裝入碗中後，倒入煮好的高湯與福州魚丸。
8 }9 M6 }- s  ~4 k5.39.217.763.在湯面灑上蔥花即完成。