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[中式食譜] 鄉 土 花 蟹

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb; M" k% D1 _# a  X. k# Z( t1 q1 T

, W( Q0 W" W6 R  z0 R* Q花 蟹 1 隻 、 豆 醬 2 湯 匙 、 辣 椒 / 蒜 頭 / 薑 / 洋  / 乾  頭 / 芫 荽 各 少 許 、 水 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v) g$ @0 U, U5 D
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做 法+ ^* R9 f! L& b6 O

- X, Z: G5 V0 V* e2 S1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 花 蟹 洗 淨 去 鰓 斬 4 件 , 泡 油 備 用 。 辣 椒 、 蒜 頭 、 薑 、 洋  、乾   頭 及 芫 荽 洗 淨 切 碎 , 混 合 成 香 料 碎 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _; u& ~0 M) J4 ~9 d

# G8 u  T9 o5 j9 s  `tvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 炒 香 香 料 碎 , 加 入 花 蟹 一 同 爆 炒 , 再 加 入 開 了 水 的 豆 醬 兜 勻 ,復  蓋 焗 5 至 6 分 鐘 , 便 可 上 碟 。
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: [9 U6 D0 k4 O" M: \3 K$ d8 s! _公仔箱論壇貼 士5.39.217.76% C" N; m% V# @5 A* `
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蟹 要 泡 油 , 肉 質 才 嫩 滑 多 汁 。 想 鮮 味 點 , 豆 醬 汁 加 少 許 魚 露 會 更 滋 味 。/ D( G1 X6 ]6 w( ?& Z$ _
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