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【材 料】
' ^$ l/ t* G1 K) X. h5 L公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t* i% n, p, u6 o% J* M) N& D
牛肉片 300公克5.39.217.76& f) }: |; i/ W1 y7 Y
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紅番茄 2顆
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3 p, u$ M) d2 W4 `3 L' B蔥 2支5.39.217.76; F, Q2 j* c0 G" i+ l' z6 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ], ?+ J# a' B) l# w5 U
蒜頭 2顆公仔箱論壇' R4 B0 g h) C! t
tvb now,tvbnow,bttvb+ F" Q. N; g: m+ V" ^6 m8 a+ Q* g
高湯 1杯
4 N8 o- j' N* _! |2 z& b. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N, x( w: v/ t' q2 [
【調 味 料】
: ^# c/ x% e: [) g1 ]" N6 I# O公仔箱論壇公仔箱論壇3 H/ ]/ [, s$ ]
鹽 少許
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& q1 m7 j' R! g* d3 v1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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* n9 {8 U) M% O9 P2 c, ~: F5.39.217.76嫩精 1/4小匙
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7 S9 |* ~1 S6 J+ d6 _: Jtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙公仔箱論壇. m1 V/ d7 M+ [7 L% j. W
; l6 m! r/ a, F$ ^公仔箱論壇醬油 1小匙5 E+ R/ m, f' N) |/ o S
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酒 1大匙公仔箱論壇8 }3 {" k! Z3 T0 ~. @+ j
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水 4大匙
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8 Z7 W# a; g$ Q, z) X3 Q5.39.217.76【做 法】
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1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。' T( J# D' e. c6 O- l# @1 C% t
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
% D* f0 u3 O& H2 o- q, K3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \4 y8 i' K0 T1 U7 u6 I$ j9 `1 E
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。tvb now,tvbnow,bttvb% m5 T, K0 o: s% _
5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb" v9 B* e$ @' c+ W' [% Q6 H
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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