/ o- S) D' J- r公仔箱論壇【材 料】
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+ {6 E* w$ A, L ?5 s) ~( @# X牛肉片 300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ M! v3 p' b) X! s4 w5 I0 P7 Q
# J" |8 d. q+ _7 R) S! G紅番茄 2顆
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. e8 H2 \9 K/ P8 J Z. ^& f6 Utvb now,tvbnow,bttvb蔥 2支公仔箱論壇8 w" _2 ^ H9 _. a: B3 O
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蒜頭 2顆
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高湯 1杯
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2 O. a8 R, v2 Q+ d0 U4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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2 U2 l, w( {' S6 h; @9 w鹽 少許+ n, I- w4 b0 h
# k0 X8 B3 @1 s" f+ @0 R【醃 料】5.39.217.76+ @5 f2 o- z. y0 u" S
) I* s8 J" n9 N' g公仔箱論壇嫩精 1/4小匙公仔箱論壇5 ]6 i% R: b7 d2 |5 X2 V- m* G- z
( q" P! l- Z4 B5.39.217.76糖 1小匙
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醬油 1小匙8 P' c+ G4 O' v" {/ b
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酒 1大匙公仔箱論壇- ?& M1 Q4 l8 q. V! h6 a( f/ t
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水 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb: Y9 {1 s- R2 y; k& I
4 C# h1 q/ \. n5 |$ {9 }: x$ S5.39.217.76【做 法】
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' Z k2 H+ v! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。5.39.217.764 X7 g h6 w5 k0 ^& q+ A
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。+ f. j( w* i' t
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b ]- _; S5 ^" Q( B% z
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。公仔箱論壇2 ?0 C0 o+ V* W+ Q2 i: ~ z: D
5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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