& T* j# y$ o( O) _) ~3 L0 @5.39.217.76【材 料】5.39.217.76 c8 G! X s8 s' e
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牛肉片 300公克公仔箱論壇3 x4 k; H: g. m* i* |. X0 i
0 l6 ?' y, C# s紅番茄 2顆tvb now,tvbnow,bttvb1 b8 Y+ }: x1 ^% a3 {9 Q
& D* i3 Q0 c/ M$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2支
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- B2 a! C% `2 v5.39.217.76高湯 1杯4 L0 Y) M* H# d$ P# S2 {
$ ~9 `: K& G/ c3 q5.39.217.76【調 味 料】
; S3 V n: D% d1 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V. C* x6 Q+ d
鹽 少許
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1 S3 v! g+ D+ \; m5 M: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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$ c# x) h$ U7 S$ ^2 e0 N E/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩精 1/4小匙' Q5 h) \, F1 N+ [ |$ w4 } Y
h' W& W% Y/ I$ _4 \' ~# @6 w% R公仔箱論壇糖 1小匙
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醬油 1小匙" w5 k5 @; Y# w' H' ~& Y g
6 G9 ~7 _2 ^0 B0 T2 {# G酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A2 D4 m* J y8 @& S
7 E, a8 r- f: r1 v# v公仔箱論壇水 4大匙
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* F- w* o, v! y) Y- R% _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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D( m9 l$ S: `4 r! o) ^' A- m1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。
) p6 [, h/ S) Y; O& H: m2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb* o! w/ t; a( A! @
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
. M' n% H; e6 ~: J公仔箱論壇4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。% A% Z- Q, _8 l) k
5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。5.39.217.76) G9 X* F9 V' ~$ g3 t
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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