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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _7 w9 V( D' ?
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牛肉片 300公克tvb now,tvbnow,bttvb. o6 ~# Y9 i' N1 S5 i
4 B1 s- f& K3 F! N! r公仔箱論壇紅番茄 2顆
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蔥 2支' o, y; R$ J9 T% y4 T
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蒜頭 2顆) J ]- ]2 y# ?2 {
/ q- X: s; X4 ^( F! D2 o5.39.217.76高湯 1杯公仔箱論壇 D6 L6 N/ t G% T' S
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【調 味 料】
( K: E) O8 p* u' V公仔箱論壇, e% @4 u- D6 ], H8 X5 s: v
鹽 少許公仔箱論壇8 I9 C2 ^. ]. e3 q8 o2 ^
9 N. S" G L( h# k( y6 f, Y9 |! Ctvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
1 {& A* G- ]; t' S7 o2 L0 A公仔箱論壇8 f/ s% i$ E, p4 D h' W) u5 z
嫩精 1/4小匙
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糖 1小匙
8 {- |7 R" e/ ?( c6 ]. b5.39.217.76
; X- {! a0 B8 p9 Y' s2 \5.39.217.76醬油 1小匙
7 O1 J3 V+ T5 A4 ^/ F* z- Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R4 P+ z; z2 h1 b: \
酒 1大匙5.39.217.76' A, ~" t% ~# G
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水 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb: N3 q7 r" \7 Z5 L% F) @
) B+ V. a! x6 c& F* B: btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。
9 F+ @# T( X E% j. {( `8 G2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m( {% L' z1 ~& m
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \7 W/ A! p' F9 d) k
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。公仔箱論壇1 [/ r" X* C& V; J$ f" \! t+ F
5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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