[中式食譜] 紅燒蹄筋

hamtu5168

tvb now,tvbnow,bttvb- `8 M+ ^/ }" X) i: Y
【材　 料】
0 B! V" U; n8 j! n# d5 b6 r7 o- e" n% j4 d; S
豬蹄筋300公克
9 g- J$ R2 x" n+ I, n6 s5.39.217.76, g4 D- Y, y9 ~/ p/ J
竹筍 2支
( p4 Y  z6 W4 Z* U& Y7 J) B2 [公仔箱論壇. }% f+ z! V0 m5 p
紅蘿蔔 200公克
4 u/ r" [3 a# Z' Q& b' W  X5 e, v
蒜頭 2粒公仔箱論壇- y9 R; t0 D" f

: W; b# }( d8 D3 I+ S: W, Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, q2 t) o, I4 @9 ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- P& t  l$ l. u/ m) ?" {- ]
醬油 2大匙
5 H, `, M4 i5 v' k! R8 \+ W! @5.39.217.76
( V7 |9 p- c1 q7 ]  V$ e糖 1大匙公仔箱論壇, ]  c; t3 D1 Y. S4 [9 O

' t  J/ A; L: N# x2 @( E: }/ ?5.39.217.76水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb* }$ c$ d( B! r' E: I
5.39.217.768 z# c6 T8 `! J7 d
鹽 少許
6 P% l- [& ~; E: S
  t9 b) w& m" q! X6 ?公仔箱論壇【做　 法】
; t6 n: N! h1 z. W
* I! n9 [" y- I5.39.217.761.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?) M/ h6 @$ Z4 g6 c
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z* P) Y# S) r" r/ W/ u
3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
6 Y2 ^; J4 N  j7 e# N% X: p5 v公仔箱論壇4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
* @2 t8 J; `' V5 j% K5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。
) T, r. H. n$ h& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。