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[中式食譜] 四季大腸

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【材  料】
' L" o4 U: k! b, {3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# e7 q  t$ X: G* f- O; u: z
A.四季豆 150公克
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) `# C& ^( D4 u" m% p* f( _" l' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大腸頭 1條
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蒜頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 Y$ h+ ~( r* D
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1支tvb now,tvbnow,bttvb/ o: x: ?2 ^  v4 Q
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B.蔥1支公仔箱論壇; Y$ W# I4 U, \( [
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米酒 1大匙# A0 r2 }) V; g9 K3 b0 I3 w
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薑片 2片公仔箱論壇/ u# o  \% N6 \" P
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【調 味 料】
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9 ], N, }# i) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1大匙, `, p" `9 \0 n

) Q( e" x8 ^1 m, E% L 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]! k: h# k  k

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2 ^, \. f" `3 y- J9 Y$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.大腸放入沸水中,加材料B煮約40分鐘至軟化,撈起切段備用。5.39.217.76. g' f( Y5 L0 O( F7 Z, h- J
2.四季豆洗淨瀝乾,去頭尾及兩側粗筋;蒜頭切末;蔥1支切末,備用。
) ^! T8 f+ ?( g: ^公仔箱論壇3.熱鍋,倒入六分滿的油,放入作法2的四季豆炸至變皺,撈起瀝油備用。) F* g6 T: c' @- S$ r! j
4.作法3原鍋,放入作法2的大腸頭段炸酥,撈起瀝油備用。
& h+ U1 D" b% L* z/ B2 P/ Xtvb now,tvbnow,bttvb5.作法4鍋中留少許油,爆香蒜末、蔥末,加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。
3 X4 C' j2 m2 y# r  A- V: |tvb now,tvbnow,bttvb6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 M, G1 q. q" E
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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