 % g4 O. w& n* Q, ^) q& y
【材 料】
1 ^, C( E* j1 Z4 V) l5.39.217.76
C- b* [) {& g; {9 F7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.四季豆 150公克
5 U$ d d" _- t8 D$ h6 r( b5.39.217.76
! m. q5 g; J4 ~# ~' K5 g大腸頭 1條
% ^/ l7 K( n( l& Ctvb now,tvbnow,bttvb
7 C9 W: s) b w& a6 a2 z公仔箱論壇蒜頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb! ]; b U( ^$ k2 C' b
. e w: Z! }6 J. w5.39.217.76蔥 1支
5 X# p/ d) P* e" g5.39.217.76
' l( O6 j/ v6 l8 Z- I公仔箱論壇B.蔥1支
" R0 m7 {7 b/ R公仔箱論壇2 P8 F# ^6 X H1 A$ o! G
米酒 1大匙7 C* F7 W/ E* p7 l. J! y2 i
* o% j; `; S" e8 m; e公仔箱論壇薑片 2片
5 x+ _$ d9 H, I. R( x; r公仔箱論壇公仔箱論壇) F6 f0 X' c1 [3 S2 G
【調 味 料】
8 k) N$ ?3 [9 b+ D- y: O" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d; s8 m, ^9 I; q- w8 I
白胡椒粉 1大匙
0 M ]" P# l3 R+ b2 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L3 P: v% Q! _8 x
鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N( Z; a' a" P, C
+ L8 `; T% i0 {$ t糖 1/2小匙
* x6 x. L/ b+ a, w) G2 S, N5.39.217.765.39.217.76/ Q. m; v3 `* @; ?3 U9 Q
【做 法】1 R* w% g7 u$ Z0 L% X, h: S
 tvb now,tvbnow,bttvb; q- N( ^! A+ e( N
1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。5.39.217.76% A5 R4 E' _, @+ G9 x
2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a, B7 ], H: W0 z9 a3 y
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。
8 W8 y$ w2 F* |3 G+ T; F$ Itvb now,tvbnow,bttvb4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。1 f5 m5 x7 F j
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。
, d5 p S+ `& A B+ _; M5.39.217.766.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。6 s: d5 a8 ~+ f& t: t |) G
|
發表於 2011-12-16 11:50 AM
| 