[中式食譜] 四季大腸

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0 F" k$ q% Q5 r  z, l【材　 料】
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3 @+ \9 n6 n7 j- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.四季豆 150公克
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大腸頭 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r" V; W+ n- S1 M; W# q

6 H8 c) I3 e* \1 a1 ]$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2顆
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# ~; x  F' ?7 b  w公仔箱論壇蔥 1支
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B.蔥1支
8 G# M* K/ y$ R) \7 k. i9 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~* }# O/ e9 p0 f5 d; z5 w; Q/ {
米酒 1大匙
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薑片 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c4 N8 l% c* r7 g8 v9 B# C* h$ x
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【調 味 料】
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0 Q5 ?, s3 l/ s% |  @6 L0 h$ }" U白胡椒粉 1大匙. \! Y) p5 Z5 Q9 W$ P) t; E0 B

) c; [0 X2 d6 ]. T  E/ |5 L! U, _  e5.39.217.76鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n- Z2 v0 z+ c1 n0 x( ~0 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R' I# N# m6 X* l
糖 1/2小匙
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【做　 法】
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% l( V: I* [- n9 v' T0 k) \$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
. `0 O2 c" ~: {! m8 q2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。: H; S+ v7 p) g* u+ R/ J% R
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E4 X; B5 S" y) z* Y% \4 x
4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X0 F" N7 Q6 Z1 a$ \4 e
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。; P5 G2 B* c2 {4 D$ g9 a/ @6 @
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。
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