5 F7 A/ n6 ]2 O$ J& g& M【材 料】
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A.四季豆 150公克
' _% ?$ v7 N+ S l H4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C& o9 r& Z# j% V/ s3 O" U& M大腸頭 1條5 k. c( g; }% j
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蒜頭 2顆. A0 R( m/ w( Y$ }$ j
0 ?& ?2 \- \1 g蔥 1支8 ^2 a. }' L7 ^% H' w/ r
: l8 M; @& [% ?% f, K5 S0 y3 n" QB.蔥1支公仔箱論壇: Z. \/ q2 E/ u5 \! n5 ]
5.39.217.76( B0 B/ t0 H5 }0 H% \8 w
米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g6 o% Z9 p$ K* W I
9 |9 N8 N8 t1 a9 S( J) Htvb now,tvbnow,bttvb薑片 2片& X/ L& t- p ]5 z# s8 `" p c
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【調 味 料】
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% s3 D* h- T3 v3 `* _白胡椒粉 1大匙9 Y/ `" e* d p( F
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鹽 1/2小匙
( t* Z" g/ F0 e8 e3 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u% I2 H9 M, N4 t# H h
糖 1/2小匙
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【做 法】
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1 P+ ^8 u5 l1 E7 ctvb now,tvbnow,bttvb1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^0 W: K( x& K+ b/ b; ?3 W B
2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。
# v* Y7 z+ D1 ^% b0 T! vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。
2 n$ ~/ A6 D' \公仔箱論壇4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。
! P3 b6 N& I' K: \ U& O; H" E0 q公仔箱論壇5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。
/ E& K* Z* O0 _% w* q5 P7 M4 F6 k6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n/ n- u2 g# s- Z3 D
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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