% ^7 i* e4 G; \( @* M- [【材 料】
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+ h. [1 q2 H0 N- `3 y0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.四季豆 150公克
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大腸頭 1條公仔箱論壇' z! j& y! G2 O. n+ i0 T" x/ E
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蒜頭 2顆, _4 l( h* z+ G# ], A7 q) D3 P' f
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蔥 1支
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% p" p9 U3 ]& J6 `0 P5.39.217.76米酒 1大匙 Z3 }$ k( o1 y
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薑片 2片
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( {5 p& S1 i' ^【調 味 料】
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白胡椒粉 1大匙
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鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( r& b4 V5 p+ p5 q5 i4 t2 S6 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P- D8 Y; a4 J) t, Q* D, v# b9 E
糖 1/2小匙
& u" A5 Y. d* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K+ n2 G. h9 O3 Z& A8 D! [" k) p$ I
【做 法】
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$ }# }, H1 W M* ^1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。5 L! [7 h! B, i! |0 a6 p
2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。5.39.217.76$ K, v0 ~, v/ G: Q2 P9 K4 `' C% S
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。5.39.217.76" R$ z$ b# w( a" ?9 @9 R& p \
4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?& L1 ~ ~* Z1 A6 C* y
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb% g- b, n9 M+ _! N+ ^
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。6 T n% F* u' s" q
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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