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【材 料】5.39.217.76* \" d2 o- `5 ~
3 o- B0 w$ u! c# k3 ]5.39.217.76A.大腸頭1條tvb now,tvbnow,bttvb/ r( }6 {2 M! }* q) O5 D6 F% k: F
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九層塔30公克
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# i& N4 n# X, X" g" X5.39.217.76B.蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb! i2 f. Y( t5 `7 j6 K
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薑片 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e9 K Y+ [! r3 o0 Q( V& ]
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米酒 1大匙
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1 d8 x# _4 S% Y- A k4 l公仔箱論壇【調 味 料】
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: L1 N6 k9 S6 \1 z7 a- W# S' ctvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙5.39.217.76, [7 J7 L9 p+ l9 M' _( _
8 ]2 t+ M9 A/ t" {7 t; A/ o水2大匙
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% p" B5 _* X# S4 g4 {8 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙, A9 ^, m# u9 P2 {; Z$ @/ d
6 F7 B0 p* t) K% b% i5.39.217.76【做 法】
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1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
* T9 v+ N* Z) @/ n公仔箱論壇2.蒜頭切末；九層塔洗淨；茄子切段泡水，備用。" T7 M# I2 [9 {
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的茄子段炸至軟化，撈起瀝油備用。公仔箱論壇$ T% {& @ l! N3 \5 |" y
4.作法3的鍋中留少許油，爆香作法2的蒜末，再加入作法3的茄子段、作法1的大腸頭及所有調味料拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N5 E& S z# h
5.起鍋前加入九層塔拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p$ K6 e% O. F1 e. g, D
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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