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茄子 2條
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【調 味 料】
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( h& c6 S c( c! v; |6 V: ~* _ h公仔箱論壇醬油膏 1大匙公仔箱論壇: }5 ^7 @( Z8 x2 \
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【做 法】
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2 e: n$ p) u! Q4 D: i: w5.39.217.761.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。公仔箱論壇% d0 E! b+ D3 B. m0 n2 l5 G
2.蒜頭切末；九層塔洗淨；茄子切段泡水，備用。
& i9 ?, E3 C4 t$ u" M5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的茄子段炸至軟化，撈起瀝油備用。" H9 {: Z. z' A5 |
4.作法3的鍋中留少許油，爆香作法2的蒜末，再加入作法3的茄子段、作法1的大腸頭及所有調味料拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?+ J, o- x- A
5.起鍋前加入九層塔拌勻即可。) W- Z2 i% ?- o7 J/ j$ w. ?8 G
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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