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8 ?1 q) t. t' U5 f3 z3 }9 U公仔箱論壇【做 法】
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3 ]. e8 d0 f* l `5 q. {# }' n公仔箱論壇1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
# v: h' f% ~ e8 f1 ]$ p0 vtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭切末；九層塔洗淨；茄子切段泡水，備用。
- o0 [+ `+ y y- w9 U* Ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的茄子段炸至軟化，撈起瀝油備用。
% o! U6 o o2 k" a- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3的鍋中留少許油，爆香作法2的蒜末，再加入作法3的茄子段、作法1的大腸頭及所有調味料拌炒均勻。
& N9 { _6 d- o$ A# ^5.起鍋前加入九層塔拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b4 H1 {/ C% L* M; n
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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