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【材 料】公仔箱論壇2 i1 u" b& b: E6 g3 `
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排骨 300公克
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0 c. m, R" `1 p. k* \公仔箱論壇蔥末 1小匙7 ]2 |2 R. i0 T. N4 m
; O& T4 ?8 F# ^ s3 ~9 Q公仔箱論壇蒜末 1小匙
# N- Z1 O ^! C" D6 f& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 \# i+ l& D, ?, F
太白粉 適量8 n: q; S: x: O& M/ q4 t
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地瓜粉 適量
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麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb: A0 J6 }5 ?1 u+ g0 ]
$ P- P8 a: N, D- b' B+ G1 T公仔箱論壇水 100cc公仔箱論壇0 N M) f! o' u- d* @' o1 G2 o% o
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【調 味 料】
4 p( e s0 ?) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D$ j5 @* [2 f" Q
蕃茄醬 1大匙5.39.217.76- U6 @- a6 m, x2 S5 }# e1 K& ?
0 Y7 x9 o2 X, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋 1大匙
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糖 1又1/2大匙
0 Z5 [' A0 j" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U1 K$ n- v# f, A* _
梅林辣醬油2大匙5.39.217.76# z. c4 V' i- ]( {, G0 Z
1 O" f. F4 b8 ^/ g+ j6 r, B; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2匙* K) {7 ]& H# d' o O8 ~
% x% b; a2 G6 g d, y7 z公仔箱論壇【醃 料】
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: V+ h" _4 A* t7 K" S R5.39.217.76白醋 1小匙) v9 X! E1 s) ]2 d6 V
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鹽 1/4小匙
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胡椒粉 1/4小匙1 v- R* R9 G( P8 H3 s8 r
7 I4 U8 g' L* s' n公仔箱論壇米酒 1大匙
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! L2 l8 K; B" r9 Z: Y【做 法】, O6 U& a6 b! d, F. ~
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1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q T7 |3 J" P' x
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j) U9 l1 i8 M( u: V
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。8 t& Z8 G Q1 Q9 c" Q
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
0 u8 M" N6 J E. htvb now,tvbnow,bttvb5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
# \! b% o/ l F6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。. S9 E# K& ~3 S% }6 Z8 c
7.加入作法5的排骨拌勻即可。4 q0 `( K9 V) P7 L" X/ r* f
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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