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[中式食譜] 京都排骨

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【材  料】
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* Q$ D+ S6 f" w; k# ~排骨 300公克
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蔥末 1小匙5.39.217.764 {. t, z7 Z( i) y

" a* `0 n6 c% X- j/ @. |4 v" H蒜末 1小匙
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: N/ a" Q; |: Y: M0 [  k# R" Y$ P3 e太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ P; w  f" X3 d/ t0 G
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地瓜粉 適量/ P! X3 |" K# r0 P- `+ x& @; ]

) J3 N& S' N! l麵粉 適量
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& H( E: x" O' j5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 100cc5.39.217.763 N2 l  N3 P: t# d  [
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【調 味 料】
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蕃茄醬 1大匙5.39.217.763 i! a1 h2 K: ~7 L7 X: e& Z
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黑醋 1大匙公仔箱論壇' W4 D) m2 O1 q( M% x* o0 I

8 y1 B+ y9 S' G# q$ }* h 1又1/2大匙
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梅林辣醬油2大匙公仔箱論壇. O, c! F: F$ r( B6 s; c
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2匙5.39.217.76& C; j! O0 r+ R" u2 ^' ?; a

$ v% C  R; T5 v+ j& F7 Y【醃  料】
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白醋 1小匙
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1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# G# ^4 ]6 q" Z2 S4 e

5 h; r# v4 Y  j8 Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4小匙
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/ `- g3 U+ ^! S# J! \. G' G5.39.217.76米酒 1大匙公仔箱論壇  H  q( y2 p! |; _/ f
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【做  法】
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1.排骨沖水洗去血水,擠乾備用。公仔箱論壇3 P# L* [$ V9 M' P) H
2.作法1的排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻備用。5.39.217.76" `) i7 X. c' U- ~4 H8 e
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
, Z6 l2 |7 y9 ^! Q0 q+ b公仔箱論壇4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
. f8 C% u- A8 u5 Y0 g$ m3 V1 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P3 r1 \- Z) X: [* ^( O
6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb2 j0 b* d3 a8 x6 M# {1 I4 H9 t6 `
7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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