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【材 料】公仔箱論壇2 C* [& |! b ?, f( k
4 b `. t9 u3 ~7 P$ W6 Z# ~5.39.217.76排骨 300公克
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蔥末 1小匙
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蒜末 1小匙. i$ k, _1 ?" k) R3 d" l( ]
& k2 r: m( H: M; G4 X9 B& w太白粉 適量
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x: O! d9 V! p! \地瓜粉 適量5.39.217.76! }1 {4 }: k4 A2 _
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麵粉 適量
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- |( B9 H! Y8 w' Q/ X: N7 c, Ltvb now,tvbnow,bttvb水 100cc
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【調 味 料】
) o/ G& n" b4 M2 |# K6 G: v* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O1 M# u# e% t8 l' |2 z; atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 1大匙
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% m A6 g5 B/ R6 p4 q: @" B3 ?黑醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F1 w4 ]6 k0 }, {
- P! O) a' ~ w, \3 u& v: Rtvb now,tvbnow,bttvb糖 1又1/2大匙
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4 |9 L$ e# w" y" ptvb now,tvbnow,bttvb梅林辣醬油2大匙
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水 2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r! n5 _2 {7 T
! H' x4 @: P/ w/ ~9 R6 D公仔箱論壇【醃 料】
" J% \3 b4 A% |: U6 H/ g1 N( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 D) h2 U4 V5 `" T% R
白醋 1小匙5.39.217.76. V; p+ d) H) ]( A6 x. h
# ^0 T$ G5 K. }鹽 1/4小匙公仔箱論壇9 \. v8 f3 J+ E( B: u o( }
3 l7 v8 Y2 {" a4 w$ q' s; S. R胡椒粉 1/4小匙5.39.217.764 o' m; G* H( f& ?7 H4 Z4 ] P
公仔箱論壇8 [# {8 y* S; R8 o; r8 Z
米酒 1大匙
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* C+ E, R' ] l: {8 i公仔箱論壇【做 法】5.39.217.76- K. c1 J4 u8 l1 W7 L7 d- K
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1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。5.39.217.76# O3 u0 e; `; t" H9 S
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
9 m. T2 u% R2 R3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
. e4 B+ Z7 I, M4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。6 _* M- Y& L+ L+ j0 R
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a$ J3 w; b6 |- [$ q9 v
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
' g1 b3 O- @- i( G1 i0 r: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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