# M. E- _/ @' l: _【材 料】公仔箱論壇% }- D/ t; p' G: ?* Z" W
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排骨 300公克
1 H6 P2 L5 ?# P' |, ]# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76# |$ D9 {/ Q3 W* k
蔥末 1小匙" e( H& x6 b7 {
8 t1 @- ^" B0 l: R9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1小匙
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太白粉 適量; V2 B) V$ p# `2 K5 v8 Z* h8 H1 _
$ k* ?' }- O$ i) D地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 I8 m9 e0 v8 i
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麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R% P# `& K# p% G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B M2 ~) r/ v/ o/ E7 F
水 100cc1 W; v1 X; M9 v) w
) h3 E+ I+ f( Z( |7 C, B' J【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u6 Q6 @8 a/ v4 J* _; G2 W" ]
0 c/ e6 a7 e2 `* z: X' R" I蕃茄醬 1大匙
4 O# W. W0 W; q# etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( W$ h5 R$ o* D" w% |
黑醋 1大匙
& z6 P& ]0 c* x: U2 j5 V7 G5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' ? {. ` d( L) A9 `/ U
糖 1又1/2大匙
; n! I n! y0 h/ Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ \& J' q: D8 u; o
梅林辣醬油2大匙
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$ v3 b ?2 L8 ^' W) l水 2匙/ V E! K4 z' w: D
tvb now,tvbnow,bttvb6 a4 J7 W0 M- x+ z) Z
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 o% P' j/ F. k* ?1 W
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白醋 1小匙
1 w4 _0 [ b9 _7 d. f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& a: R. p+ i' G
鹽 1/4小匙5.39.217.769 L% D5 S$ G$ ^4 Q5 L
) Q2 ~+ P% _; S/ }* N9 ^+ _胡椒粉 1/4小匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K* p4 t3 k, Y! ~# h% `
5 ?" P ?( ]1 ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.76/ E2 P' o' P' l9 `. }: z
9 A0 L. T: d* T6 C6 W6 f6 d0 L公仔箱論壇1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
, \9 F+ P# M% M5.39.217.762.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
* \" _- R. x2 m! B9 @5 t$ k3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I& r6 d8 x4 d2 m/ l _
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。tvb now,tvbnow,bttvb: E& E* x* @- J; K" s' G
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ^* T2 N. w$ F. C5 a# p
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
. a l; I1 b# f. [7 Z9 a* ?tvb now,tvbnow,bttvb7.加入作法5的排骨拌勻即可。5.39.217.764 _( h$ c' X5 m+ |
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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