, u* c5 ~1 k" p! R【材 料】
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0 G- c. I3 P M& ^( K' {, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 300公克
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蔥末 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 D# w A9 b' }3 b& f! Z
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蒜末 1小匙
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' R S' Q) G4 U9 g W5 e太白粉 適量2 i" V( [+ i2 B- `" P$ @ l
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地瓜粉 適量5.39.217.76% J* J/ w& W) V0 V6 t
& ~, k4 X2 j* Q# \7 |公仔箱論壇麵粉 適量
3 q. d% i% J; i2 c2 Z8 H `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G# C) `) ?. O水 100cctvb now,tvbnow,bttvb) v% N) c' e4 q: s. J- Z
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 s, V" s' @' c+ Y* H% h" c
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蕃茄醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y# f: J# a' J0 v
( S9 ]5 ^2 A0 r公仔箱論壇黑醋 1大匙
& O7 J. E& a- b" ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P) ]% Q2 ~7 W3 A% n
糖 1又1/2大匙5.39.217.76* M6 M, A& w) A2 n, T1 Z* s4 H
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梅林辣醬油2大匙
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$ N1 y) [* }! D0 h/ v6 H, B公仔箱論壇水 2匙
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【醃 料】) f5 P! {% G/ N" o
' T; a P" q% A2 `- |7 R- _公仔箱論壇白醋 1小匙! h9 l$ ~* @1 T
( Y) i" M! M/ K' F% C; R+ O3 etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
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2 v1 o8 N3 E$ r, d公仔箱論壇胡椒粉 1/4小匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W5 U* K# E5 {; X& K
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【做 法】5.39.217.76) N1 @/ @+ R2 A/ B1 {
/ J e) X0 w) i* P2 ~6 x公仔箱論壇1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
! V& R$ e( K9 a5.39.217.762.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。0 ?8 |, @6 F+ L/ M' L' G5 m% U3 _3 H
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
3 m8 m5 z; M; j" |. j; ]4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。% C7 m4 e* j5 u; ]
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 H$ z8 f; n6 u# G; p$ U5 [, z
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。公仔箱論壇1 l ` \% J7 s0 w
7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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