" g B/ u J! Q+ q# v【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: b3 g* G0 n8 X( v/ j. M
4 q; m! X' Q# `1 _' |排骨 300公克& a) m3 x6 d; ?1 R5 z. c+ r. T
 5.39.217.76: x" _ w- I8 E% {
蔥末 1小匙
( @; n) S* l0 G) e3 e/ |7 Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 D) k8 i* K l) r. @; {蒜末 1小匙
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太白粉 適量
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. s5 h: F" F& s1 u8 I/ N1 \地瓜粉 適量
. }3 N5 V' A+ \; O0 ?7 Q& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; b1 N9 j, X2 n& l$ `% \; ^
麵粉 適量
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/ @8 b. x* A, I" e( s# @5.39.217.76水 100cc1 m8 t! k' U2 ^
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【調 味 料】. z* ~" |& \2 h
9 o* L& {* b) I( f公仔箱論壇蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K. `: n8 d# N6 q% E
* n E. d6 |/ x0 b8 T+ p" d! K5.39.217.76黑醋 1大匙公仔箱論壇9 ]7 o, ~% B( }' M: r4 V2 L% d8 B
0 O, f# @- F3 q4 F7 f8 a7 ~8 W9 |公仔箱論壇糖 1又1/2大匙, x, ^3 a+ h0 v, ?# \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `. q4 P' ~8 r
梅林辣醬油2大匙公仔箱論壇7 Y* W& {1 O- L; V
2 x4 K; n& R. f* L+ _水 2匙& X( R, L* y. r* J
. J1 V- L, A8 ~$ B1 w/ h6 W【醃 料】
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( w; A0 [) P& s9 u4 \6 J5.39.217.76白醋 1小匙2 d* i% _% F/ @( h# W
5 T/ x! y% H4 D8 H+ y @鹽 1/4小匙
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* ~# t9 U& `6 L8 G5 ?. A( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4小匙
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米酒 1大匙
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7 j% Q) n/ L& q) D6 x: q8 x: i【做 法】
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" M+ N2 r$ n( P+ |, t& Z5.39.217.761.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
* l: x. V" f0 C+ @4 Y" Z) M5 |tvb now,tvbnow,bttvb2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
$ @% t& i' c" c6 i+ j; z3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
* C9 P& v/ F* k4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。: i7 \7 Z4 F( n
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e/ R7 G7 F! t$ F! f" z
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
$ H% |5 Y( R4 s- b1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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