冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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- @4 m( e8 S" K0 G3 e9 R( b9 Stvb now,tvbnow,bttvb的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o! U. D N. l5 {0 E5 J3 v; u
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐tvb now,tvbnow,bttvb, C7 @: E0 s% ~
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕! [9 ^2 e; X* n( { t* `3 \+ P
時 間：6:00pm~10:00pm
( r& `. Y: m0 s' w公仔箱論壇收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
/ j* t- S1 w% k註：12月24至26及31日收費會略作調整。
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: `9 @# A, L, k' s/ _+ I5 c& b5.39.217.76其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。公仔箱論壇8 L" f, N. M1 R! ^$ |: R7 ]
1.澳紐燒烤美食( b3 E) I K) e _2 y1 b4 s
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
0 `: @( I# g8 L9 [tvb now,tvbnow,bttvb供應日期： 即日至12月30日
0 N9 {1 u" w! J+ K9 v8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時 間： 6:00pm~9:30pm4 f2 z' K4 A( {. x% t/ d m
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
; ?6 l5 I6 O6 G+ I7 V- ~ ~2 R註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
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2 k$ N$ \2 v( [% G7 ]2.蒙古燒烤風情7 Y9 r Y* X* t7 g
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
' S# p$ ]* Q! ?, J3 }! z供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
, n6 \8 W5 n5 L6 Z: f3 d5.39.217.76時 間： 6:30pm~9:00pm
5 ~, k# |0 s! x R. G; U) l% y, r" _7 m收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x- @3 s, _; B) N
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3.黃金海岸歎燒烤
: e1 ?9 I9 z( a$ Z公仔箱論壇黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
& P+ g8 g7 ]5 [- I$ l, K5 J供應日期： 即日至12月30日
# x( Q7 e6 b; I4 R# a* L& f時 間： 6:30pm~10:00pm
! l0 A& v; A- \- U: E公仔箱論壇收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
4 O$ Z" k2 u$ {/ r2 b! _; ]$ x5.39.217.76註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。1 n9 a' _* h1 V' s
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店tvb now,tvbnow,bttvb( o2 Q( B0 h5 @8 V4 N0 N: \0 s
大堂層池畔酒吧4 f( h! e* X6 `1 s. a
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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