冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
4 M, z1 ]' H7 f% Z$ ^! }1 Z+ t. F公仔箱論壇5.39.217.76; O) r0 \1 V1 O9 i! n
的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
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1 J0 t. l( G& B8 Y池畔酒吧假日燒烤自助晚餐2 u$ P, Y+ E( G. U" f
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
4 _0 p! v/ B! K$ M0 S1 Ztvb now,tvbnow,bttvb時 間：6:00pm~10:00pm
, G4 @) J* m8 y3 i( y2 O" [5.39.217.76收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k; w& a+ @6 q5 x/ u, _
註：12月24至26及31日收費會略作調整。
! ?! _3 `% V( q6 g1 v( S- z$ f) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n" F! _9 u# b% Y' c& |# `8 }8 I5.39.217.76其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
6 R, U' e* j* r2 D( `6 N1.澳紐燒烤美食公仔箱論壇- Z- d1 j3 y' K: M) _
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
" C$ W2 N( v3 @5 q6 O5.39.217.76供應日期： 即日至12月30日+ g' Q, ^4 X, o3 E9 X
時 間： 6:00pm~9:30pm
5 T, G1 p; G7 h5.39.217.76收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）/ n5 Y# ~9 ?5 }( S
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
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9 D6 L/ m6 P- z! \7 x+ \% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒙古燒烤風情
' r) u2 J8 ?1 z% P5 }5.39.217.76帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
# f- n4 V. R8 w+ P5 ]' Ztvb now,tvbnow,bttvb供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）公仔箱論壇 J$ f" X9 g( u* S
時 間： 6:30pm~9:00pm
6 |) C. |7 S9 I- v: o/ r- d: }tvb now,tvbnow,bttvb收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）9 ?1 f7 k- X& I b) [
' _. l# \7 _& E, t* e公仔箱論壇3.黃金海岸歎燒烤
% t0 k+ w3 d% K4 f* atvb now,tvbnow,bttvb黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
! P5 b8 \% b% J供應日期： 即日至12月30日
4 g% t; x) Y4 W) ?, m) f, j& d6 u5.39.217.76時 間： 6:30pm~10:00pm
6 s' J! Y7 p5 B: B9 R公仔箱論壇收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
* g' b/ e" P J2 t& b) }tvb now,tvbnow,bttvb註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。$ i& O8 A& I% U" V- P: o. i. F5 j
; A5 W; ^9 Z4 M6 g公仔箱論壇地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
) p+ N4 e2 i# D3 M6 p6 [2 Mtvb now,tvbnow,bttvb大堂層池畔酒吧tvb now,tvbnow,bttvb3 g- q2 f, o+ Q: m
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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