冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。3 P5 ^5 U& K& b' [' t2 q% t
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的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐5.39.217.76+ B! Q2 W5 E3 G8 S. \: [
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e C8 p2 M) w/ `/ s2 s
時 間：6:00pm~10:00pm公仔箱論壇! k* o! X {: s- y! [
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）; \- a2 H n4 ^1 K
註：12月24至26及31日收費會略作調整。
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。5.39.217.766 S4 }2 Y2 y5 W
1.澳紐燒烤美食+ o. B. A5 U& p9 }
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
- Z" L# x0 ]3 q. Y; P; U$ v9 H供應日期： 即日至12月30日5.39.217.76, d0 K3 j' C. X
時 間： 6:00pm~9:30pm( S5 U, K2 t8 K* g) t% {
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
3 }! _& o3 |0 _1 C5 q公仔箱論壇註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。2 B2 d- e9 `$ L* U
% a5 e E! N. i' C% D2.蒙古燒烤風情
* b+ u# r) }1 l" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
7 h; [- r: t5 ?+ q; W+ A" N, b4 W$ Ltvb now,tvbnow,bttvb供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
0 U$ R! W, O, ?" |時 間： 6:30pm~9:00pm
' e% R s; N+ `tvb now,tvbnow,bttvb收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
' j0 W' Z8 w- u& a6 K% f/ l4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^, u: G4 o! r1 Z S! @+ m
3.黃金海岸歎燒烤5.39.217.76( D+ R1 [ U' S% N! T. N; ?
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
+ {& ~; O+ ~% @2 G5 I0 i* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期： 即日至12月30日
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6 m2 v1 D! y8 w7 H, y8 o9 b5.39.217.76收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）; d8 h* v% S+ _6 c- @7 P
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。0 g3 R5 v# n4 B( Z! v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b; c2 _6 r# R$ C% h! A
地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
' G8 S& J0 _+ w+ J% k, G' i# w( E大堂層池畔酒吧2 E/ `: v( j& ]* ?% l$ s! M
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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