冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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" K2 V* R, g5 W, D% T的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
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- i$ [/ ]2 r* A, k A$ `6 `5 \tvb now,tvbnow,bttvb池畔酒吧假日燒烤自助晚餐5.39.217.769 p$ k& {/ C- K4 m
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕+ F. |5 z* t2 z# f$ y# R+ S
時 間：6:00pm~10:00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u3 A W6 d' d2 d9 q* B
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
1 l4 H! y) w1 Y1 f註：12月24至26及31日收費會略作調整。公仔箱論壇' F) I; d# u& m# R$ U5 p
9 t. f; ^' v# J# y$ P8 gtvb now,tvbnow,bttvb其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。tvb now,tvbnow,bttvb' t2 X) a1 O0 m0 q4 U+ N
1.澳紐燒烤美食
5 g( l0 q1 X a% b5.39.217.76麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
7 G2 I% R' J( r, I8 \# L供應日期： 即日至12月30日! ^& a5 h. j$ I8 y4 ?' F; x; f
時 間： 6:00pm~9:30pm
$ U' E- O/ e/ ^( ~7 W5 H5 @5.39.217.76收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
6 y& ~: y# {+ d0 p) L4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
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2.蒙古燒烤風情
) c: M2 w5 @) ?% z1 C5.39.217.76帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
E' G. m1 Y3 O( `* u$ E公仔箱論壇供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
/ k6 Y1 G) F5 d9 c0 F7 @9 C6 }時 間： 6:30pm~9:00pm
: h) p* D4 \5 ]收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）; W( s% r! t/ A5 U/ ?$ D6 b
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3.黃金海岸歎燒烤/ X% @8 R$ T9 Y f& x
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
4 P: C, ]( j( {1 V供應日期： 即日至12月30日
6 T% F) d5 M. o( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時 間： 6:30pm~10:00pm
( h- B, P/ D; j3 Xtvb now,tvbnow,bttvb收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
, ~: K% m8 P6 E7 Z+ z; x- R/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w" Y0 ~0 }3 e9 R( |
# y# N( }: r7 R- [' k9 M5.39.217.76地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
n7 v; S$ z& C" b大堂層池畔酒吧tvb now,tvbnow,bttvb) A; U m( f/ D' \
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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