冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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/ t$ ^0 I/ m- u% }( K. G2 i x公仔箱論壇的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
# {3 m0 L, g$ i9 r9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ h& v/ {! U; U5 D, N) r池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
[: X- m' e, s0 z) k' q公仔箱論壇供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
- E2 ^3 N; ]5 \* O$ J4 L1 {時 間：6:00pm~10:00pm5.39.217.76: F' e& \) u# h- W& t& u* I' r
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）5.39.217.764 u8 {, }, [6 l9 X0 ~2 b$ O
註：12月24至26及31日收費會略作調整。
, E( h# E2 t0 B; p% |: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g. P1 o( x. V+ Z% v* Q# u
其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。1 w6 H# s9 H* I$ _
1.澳紐燒烤美食tvb now,tvbnow,bttvb% o$ r7 s2 L. W# q6 d
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
0 q4 k) i0 p1 p( ^5.39.217.76供應日期： 即日至12月30日
6 h4 p! a& R7 k" [# n2 h- o5.39.217.76時 間： 6:00pm~9:30pm
/ ]: D1 E! [% T+ ]0 m* ?3 e) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）tvb now,tvbnow,bttvb* C5 y: V/ r/ g( B: Z8 q
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
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2.蒙古燒烤風情5.39.217.760 ~ @) G' o" b+ S) L
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
0 ~) m. o5 P) V# c: g. \5 Ytvb now,tvbnow,bttvb供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o4 Q" G3 O/ |' ]. j( t' E8 G/ z: }
時 間： 6:30pm~9:00pm公仔箱論壇0 K5 V2 G3 L& M* y- a. p
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
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3.黃金海岸歎燒烤
* O5 A! q7 B. {* r/ x! ?# a' [tvb now,tvbnow,bttvb黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
0 [ t5 Q: P- T- m) r( E |8 ktvb now,tvbnow,bttvb供應日期： 即日至12月30日0 i1 O% S; f& s. z+ W; M( r9 B
時 間： 6:30pm~10:00pm
% _5 s# a. F* t1 L) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）. n- o- O/ h( M. U
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。tvb now,tvbnow,bttvb$ P$ C. c4 L# e2 G( O, j4 I; ~
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店( _: a/ e9 `; z4 W
大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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