冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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8 Z% M( d* P8 Q6 J0 P0 Qtvb now,tvbnow,bttvb的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O* ?9 x3 t: U) j
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
# R/ C- w. V v2 \tvb now,tvbnow,bttvb供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕5.39.217.765 r6 p$ w0 c; X1 |$ `6 M4 M8 Q
時 間：6:00pm~10:00pm
" [9 [. p* m% b. ~tvb now,tvbnow,bttvb收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）0 }% F7 V/ C4 B+ e6 I3 _ Z/ M; e
註：12月24至26及31日收費會略作調整。! O* P& Q( U x" P
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
9 k% z& K ~/ A2 o& l V; A* I1.澳紐燒烤美食
( v: U4 q( v T% b0 b; U麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。" V6 I( j9 j. g% g$ K; X
供應日期： 即日至12月30日# Q; f, W) v1 ]0 J
時 間： 6:00pm~9:30pmtvb now,tvbnow,bttvb$ G6 G( C4 u7 k. x
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
+ q: w5 P$ s2 ?) n3 n6 t; j9 D註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W8 N! d# X! v( B, _
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2.蒙古燒烤風情tvb now,tvbnow,bttvb8 i5 }. R+ D3 v0 t" y
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
9 t+ H' E1 Q: A4 K1 ?$ z供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
; T8 v4 I& s8 `! h時 間： 6:30pm~9:00pm5.39.217.76- B H9 @8 s+ H) T
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
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* T: r- T9 f! s7 B4 q, _$ f# Stvb now,tvbnow,bttvb3.黃金海岸歎燒烤tvb now,tvbnow,bttvb4 i( P( q$ a# ^- N- x5 i4 \# a
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。- k+ `4 D# S% R1 {2 \' B
供應日期： 即日至12月30日5.39.217.76. G }' U% {* J( Q1 s
時 間： 6:30pm~10:00pm
# r W8 [; Y5 G' |# ]+ ntvb now,tvbnow,bttvb收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
; D) b& ^" d O, H$ D5.39.217.76註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。5.39.217.76' r/ B" m% R& y/ z8 G0 r: D
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
6 {' V, t! H5 h Z5.39.217.76大堂層池畔酒吧tvb now,tvbnow,bttvb& N$ Y- K0 ^0 \2 x2 e% w
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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