[中式食譜] 番茄牛肉麪

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g  N* `* j; J4 O+ e, A$ N
番茄（切塊） 900克、洋葱（切塊）/滷包各 1個、甘笋（切塊） 90克、牛腱 350克、薑 4片、大葱（切段） 3條、板條 2餅、水 1,500毫升、紹酒 2茶匙、生抽 250毫升、片糖 1塊、葱花適量
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* K! {2 L7 [$ `公仔箱論壇做法
. p' l/ X* \3 l- V, C( @8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲內加 1片薑和牛腱，汆水，撈起瀝乾備用。& P3 A/ n' Y" d+ K8 e0 p( }, C( c' {

" t, R, g: z& C. c' ]5 K2.另備一湯煲，下油，加入餘下薑片、大葱、洋葱爆香，加牛腱拌炒。
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) M; u  ]% x2 c8 itvb now,tvbnow,bttvb3.煲中繼續加入紹酒、番茄、甘笋、水，放入生抽、片糖、滷包，加蓋，以大火煮滾後收中火煮一個半小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ y/ [2 ~* R6 f" y# Q& _2 C' F( _

# T9 k, G$ g$ t: _: r8 d5.39.217.764.另外煲滾水，放入板條，以大火煮 4至 5分鐘，撈起備用。; b) F* o4 F* k% u# l
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5.碗中加入板條，加湯、牛腱，放入葱花即可。- A1 r$ u" j- G6 c% @. p& ^
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0 Y' W1 b1 Z: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想自製滷包，可將花椒、八角和陳皮混合，想更香，可加丁香、草果、小茴香、桂皮和月桂葉，每種材料只放少許便可。
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joeybibi

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