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[旅遊景點] 日本~關西(京阪神)~京都~洛中~<本家 尾張屋><栖園>

                     
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   大正時代初期數寄屋建築造型的「尾張屋」,外觀古樸且傳統。「尾張屋」在江戶時代開始就是晉奉宮廷的御用蕎麥麵司,製作蕎麥麵已有530多年的歷史,店裡的招牌料理為第14代傳人所創作的「寶來蕎麥麵」,將清香柔韌的麵條分裝在5層漆器盒裡,配上一籃精美的日式佐菜,吃完麵後將蕎麥麵湯倒入醬汁中,又成為一碗清雅樸實的湯品,使吃蕎麥麵變成一種樂趣。
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   店裡賣的蕎麥麵都是自家製作,運用和果子式的揉麵與切工、清冽甘純的井水與北海道產的蕎麥麵粉所生產的蕎麥麵,新鮮味美是不用贅述,光一天內就可賣出1000多份呢!
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除了蕎麥麵外,店裡也有賣許多用蕎麥麵粉做成的蕎麥和果子與餅乾,以及蕎麥涼粉(蕎麥わらび)、蕎麥湯圓紅豆湯(蕎麥白玉ぜんざい)等,相當特別。
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地址: 京都市中京區車屋町通二条下る公仔箱論壇; j5 @: M3 ^1 i- M
電話: (075)231-3446公仔箱論壇- b) G8 v8 T; u/ w" {. [% [' n; u
開放時間: 11:00~19:00;休日:1月1日~1月2日5.39.217.76- D& Z) F# D, Y! _' z; @
網址: 本家 尾張屋tvb now,tvbnow,bttvb3 B/ K) A7 h; T6 U5 A' _, i" F
交通: 地下鐵烏丸線、地下鐵東西線「烏丸御池」下車,往車屋町通方向徒步2分鐘

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  「栖園」是家和果子老舖,同時也兼住家和製作工廠,建築歷史長達140多年,與一般商用町家相同最前面的部份為店舖,店舖旁則改為擺放西式桌椅的喫茶處。& ?$ ]3 c5 ?! ~8 O9 k
   店裡的人氣甜品為清涼可口且甜而不膩的特製涼粉糕,以及冬天時用上等的丹波大納言,也就是丹波產的大紅豆加年糕所熬成的紅豆年糕湯,一粒狀紅透飽滿的大紅豆滋味十分高雅,是冬天不容錯過的逸品。5.39.217.76, f7 d/ C8 P, v+ o7 p. p5 ~
地址: 京都市中京區六角通高倉東入ル
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開放時間: 10:00~18:00;休日:週三(若逢國定假日則營業) 公仔箱論壇+ \6 O' s0 j8 F3 |
交通: 地下鐵烏丸線「四条」、阪急京都線「烏丸」下車,往?町通方向徒步8分鐘  
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