[冷知識分享] 空肚子的時可不可以吃蕃茄？

有些人愛吃蕃茄，肚子餓時也拿蕃茄來充飢。但是卻不知6 ^2 z" C; V1 I2 ?* i& D
道，蕃茄中含有大量的膠質、困質以及肺膠酚等可溶性收公仔箱論壇$ K4 E9 O- G5 Z0 Y. x
劍劑成分。這些物質會與胃酸發生作用，形成難溶解的7 D: n& W7 ~- V) z" [- k8 Y
「結石」，從而阻塞胃的出口幽門，使胃內壓加升高，造5.39.217.76$ }% o. i& E- G
成急性胃擴張，引起腹痛、嘔吐，甚至發生失液性休克。

因此，最好是在飯後再食用番茄。