[冷知識分享] 空肚子的時可不可以吃蕃茄？

zactlion1899

有些人愛吃蕃茄，肚子餓時也拿蕃茄來充飢。但是卻不知
4 n4 }1 E/ Z7 h8 b( P5 v+ z道，蕃茄中含有大量的膠質、困質以及肺膠酚等可溶性收7 V7 ~5 E9 [; l9 ?) k5 f$ G
劍劑成分。這些物質會與胃酸發生作用，形成難溶解的9 @" m+ l( S" a% w
「結石」，從而阻塞胃的出口幽門，使胃內壓加升高，造公仔箱論壇( N) U4 |; W$ S
成急性胃擴張，引起腹痛、嘔吐，甚至發生失液性休克。. V; P' A/ w! ?0 |, G. V% s  \6 N* ~8 R9 D
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因此，最好是在飯後再食用番茄。