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步驟一：胡蘿蔔切塊
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步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)
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3 d5 F8 \4 |) j; a# K. M 步驟三：肉切丁
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" ?/ [% Z: q9 _: F# A; H$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) G' c4 r' ?% d; k3 i9 \ D
步驟四：洋蔥切絲
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* j+ k0 g; i( d& c( f: v! \tvb now,tvbnow,bttvb 步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可
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步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜
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' I2 D( W0 ?) h' `& A4 Y1 T6 r1 Q 步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用 5.39.217.761 j+ z/ F# V. a+ o6 V8 D
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" f; K/ Z! p8 E+ n! k# m" m, K5 ftvb now,tvbnow,bttvb 步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時
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t7 B. s5 d- ~: B, T, F公仔箱論壇 步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好) tvb now,tvbnow,bttvb0 q/ Y4 x8 s. I6 h5 w8 j
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步驟十：繼續煮，直到粘稠為止 公仔箱論壇2 x4 U' P( o2 f5 E) s8 s. m* ?
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步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉
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步驟十二：下油鍋炸至金黃 tvb now,tvbnow,bttvb3 D* Y4 i' D1 }5 M9 Y8 e' H+ l
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步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成 |
發表於 2007-10-26 10:18 PM
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