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步驟一：胡蘿蔔切塊 tvb now,tvbnow,bttvb/ O) H# ?. Q! Z7 ?. ?
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J+ d8 @6 K5 ?% \8 Utvb now,tvbnow,bttvb 步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)
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步驟三：肉切丁 公仔箱論壇* Z8 L. N7 K- G9 S* n5 k1 ?: t
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/ c( I* D5 |4 ~( y. O" a2 W6 Htvb now,tvbnow,bttvb 步驟四：洋蔥切絲
9 t4 U. l8 S9 ^! {$ Z3 q# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N( L7 [, a6 a
; m& H4 e$ \' F- o6 ?; K2 Btvb now,tvbnow,bttvb 步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可
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* C+ R$ m, \$ _) B/ ] ~& G 步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜 + z* R& G$ f3 o- [4 k& a( T7 \
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步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用
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! q' v1 [3 ~+ R1 Z' M4 O9 D1 a5.39.217.76 步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時
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步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好)
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步驟十：繼續煮，直到粘稠為止
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步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉
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步驟十二：下油鍋炸至金黃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j" d" c4 c l1 b( z4 m1 x
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步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成 |
發表於 2007-10-26 10:18 PM
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