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[西式食譜] 咖喱豬排飯


; m! X9 p1 |1 _# R  步驟一:胡蘿蔔切塊
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  步驟二:先把土豆去皮切塊(1.5cm左右) 公仔箱論壇6 Z9 c+ W7 I5 }. P+ |4 Z* c; K4 d3 e3 q
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5 Y5 f$ {" r/ O: z- K  步驟三:肉切丁
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: r& o: d9 T7 {6 }! F  步驟四:洋蔥切絲 公仔箱論壇! ?  S2 @& Y* A- O. y3 Z
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  步驟五:起油鍋,土豆等翻炒,加糖,鹽,雞精,炒至表面熟即可
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  步驟六:加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜
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  步驟七:用刀背敲豬排正反面,然後加黃酒,生粉,鹽,雞精上漿,備用
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2 `5 `( k: E8 S! S! O7 _. v) O" J公仔箱論壇  步驟八:開蓋看看鍋中情況,在洋蔥全部燒融化時
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  步驟九:加入咖喱粉(口味可根據個人喜好)
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  步驟十:繼續煮,直到粘稠為止
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  步驟十一:把漿好的豬排裹上麵包粉
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  步驟十二:下油鍋炸至金黃 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]4 ]  h3 e" W* a( P) \, ]
  
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4 R7 B/ w: k8 k+ ]: h  步驟十三:取盆先乘飯然後淋上咖喱,最後上面放一塊豬排……大功告成
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