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步驟一：胡蘿蔔切塊
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步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右) 5.39.217.764 o1 D: z: y$ C1 ^- @5 n# q
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步驟三：肉切丁 ' y7 n- B8 o1 f0 | ]
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步驟四：洋蔥切絲
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7 r1 r3 }. g9 G6 o3 m: @( y2 q 步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可
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步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜 4 [" P1 @" t) s4 r
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步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用
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3 \+ G( a- ]9 _4 P% V; E6 @ 步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時
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步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好) 公仔箱論壇( y) ^& i2 g9 u7 ?
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5 i6 ^% S& x1 N0 \1 v! k/ s3 T5 N公仔箱論壇 步驟十：繼續煮，直到粘稠為止 5.39.217.764 ]: K6 |( E5 {, B
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步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }6 L" J; q' R) C# l" H0 l+ ]
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3 \. H- B; A) A$ U& U# e0 [tvb now,tvbnow,bttvb 步驟十二：下油鍋炸至金黃 公仔箱論壇& G2 O+ o! f- U3 X% r( |7 a) \1 H
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步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成 |
發表於 2007-10-26 10:18 PM
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