材料公仔箱論壇& V0 B) ~# E* P, A2 X
海葡萄 50克、小巧白蘿蔔(刨皮) 1/2個、日本冬菇(浸軟去椗) 4朵、蕎麥麪 100克、蠔油 2茶匙、糖 1/2茶匙
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) C4 ~3 ?+ j9 k: F8 ^% [) p汁料5 M9 ^- u6 b# R# j4 t+ Y) x) B0 X
冷麪汁 4湯匙、薑茸 1茶匙、日本芥末少許
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8 l8 \0 }1 v$ a$ o; d4 F- R9 q7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 ~, i+ H8 L# G% Q/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬菇加入蠔油、糖拌勻,以大火蒸 10分鐘,取出後放凉,切片備用。
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2.白蘿蔔切薄片後開半,汆水後撈起放凉備用。5.39.217.766 |0 ~& r4 [7 `+ h8 ^" S
9 Z& r7 Y. E9 ]1 ?/ G* v K4 _* p5.39.217.763.鍋內燒滾水,加入蕎麥麪以大火煮熟,撈起後加入冰水中,浸約 3分鐘,瀝乾備用。( I5 n0 s7 V' C1 A' @- k# J4 _
8 {& x- z: k! z# X" y% r5.39.217.764.碟上先放冷麪,旁邊放上白蘿蔔、海葡萄、冬菇伴碟,配薑茸、日本芥末、冷麪汁即可! tvb now,tvbnow,bttvb, b. u* b+ g1 m3 `% g: \$ Y
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冷麪煮好後要浸冰水過冷河,麪條會更爽口彈牙!
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