材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \. H; @' Y! m
海葡萄 50克、小巧白蘿蔔（刨皮） 1/2個、日本冬菇（浸軟去椗） 4朵、蕎麥麪 100克、蠔油 2茶匙、糖 1/2茶匙
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汁料
# k9 o7 ]. l* Y% Q( {5 n+ V3 [5 u1 ~公仔箱論壇冷麪汁 4湯匙、薑茸 1茶匙、日本芥末少許 公仔箱論壇 Y* }; B! C" ?. e2 M W+ [1 `4 @
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K' r/ J, O1 x- e4 \
1.冬菇加入蠔油、糖拌勻，以大火蒸 10分鐘，取出後放凉，切片備用。
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2.白蘿蔔切薄片後開半，汆水後撈起放凉備用。/ {0 E7 F. t. p8 O
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3.鍋內燒滾水，加入蕎麥麪以大火煮熟，撈起後加入冰水中，浸約 3分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb# x5 D+ X+ \4 N
* n5 Z! ~7 z! O公仔箱論壇4.碟上先放冷麪，旁邊放上白蘿蔔、海葡萄、冬菇伴碟，配薑茸、日本芥末、冷麪汁即可！ 5.39.217.761 l6 J" I7 L* f7 X1 R
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冷麪煮好後要浸冰水過冷河，麪條會更爽口彈牙！ 公仔箱論壇: A, l: l) K o$ B
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發表於 2011-12-12 05:55 AM
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