材料
; k: `" i# K% x) j: A, b( u% | K7 f越前蔵味噌 2湯匙、絹豆腐 4連盒、金菇 100克、本菇 50克、杏鮑菇 70克、栗子馬鈴薯（去皮） 360克、白菜 1/4個、小巧白蘿蔔（去皮） 1個、柴魚昆布高湯 1公升
! {1 _% m! B0 B t! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 d. U$ w- P! Z- ?& @' T0 a
1 T9 Z3 Q* A; N, D# S
做法5.39.217.76: `1 V) F" o/ U' i P4 n* q
1.白菜切塊；白蘿蔔、杏鮑菇、栗子馬鈴薯分別切片；本菇切走根部，全部備用。tvb now,tvbnow,bttvb, L/ ^0 t/ U! G2 H+ @2 P
tvb now,tvbnow,bttvb, J+ R. Y ?( a _
2.豆腐切半，汆水撈起備用。
5 l& ^$ V1 T7 u- L3 _
1 r. E+ l" k u6 j3.鍋中注入柴魚昆布高湯、味噌，以慢火煮滾，加入栗子馬鈴薯煮 5分鐘。
- v( u, L/ b7 h+ p$ L/ R
% d$ ]& t% y/ R3 t; i; y" m4.繼續加入白蘿蔔、白菜、杏鮑菇、本菇、金菇煮 3分鐘，於中間加入豆腐，加蓋煮至滾起即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u5 I0 {7 Q& E8 o2 T N
6 _* i: J7 w" v6 U- @2 ]+ @
. { u+ l3 J( D" B0 G! R7 y! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb6 I- e! ^+ ]+ F( T% V
可加入豚肉片，帶陣陣肉香就更有風味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F: {9 P7 Y; s7 `, C- K- H* L% n1 n
|
發表於 2011-12-12 05:54 AM
| 