[中式食譜] 冬日味噌野菜鍋

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材料
% n2 j. f9 ]8 Z; v! {4 ?4 E+ H5.39.217.76越前蔵味噌 2湯匙、絹豆腐 4連盒、金菇 100克、本菇 50克、杏鮑菇 70克、栗子馬鈴薯（去皮） 360克、白菜 1/4個、小巧白蘿蔔（去皮） 1個、柴魚昆布高湯 1公升tvb now,tvbnow,bttvb9 z4 n0 P! }5 P/ s! F. M& J1 u

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4 G5 A5 W! K9 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
5 S7 q* A) |1 l$ N公仔箱論壇1.白菜切塊；白蘿蔔、杏鮑菇、栗子馬鈴薯分別切片；本菇切走根部，全部備用。
4 A. ]5 Z! `& [! l* v( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f& @  ?7 C5 u1 I0 f4 S8 H
2.豆腐切半，汆水撈起備用。
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8 `0 r& B  B0 u. d8 t& c+ K3.鍋中注入柴魚昆布高湯、味噌，以慢火煮滾，加入栗子馬鈴薯煮 5分鐘。
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1 T% G- D) }  Vtvb now,tvbnow,bttvb4.繼續加入白蘿蔔、白菜、杏鮑菇、本菇、金菇煮 3分鐘，於中間加入豆腐，加蓋煮至滾起即成。0 T6 j5 g! l6 y  d

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7 j, x% R5 ]5 N& ltvb now,tvbnow,bttvb可加入豚肉片，帶陣陣肉香就更有風味！
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