萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 地 獄 炒 飯- m# j3 t8 r; p5 Z$ q
5.39.217.761 h" n' P3 O5 n' B/ H; c: g
s, l' B4 A; B
+ U* r4 |/ q, n8 A: \2 A8 |
2 L9 B) j$ |, n【材料】:
! C/ F* v% Z/ l! r4 l白 飯 2 碗 、 荷 葉 2 塊 、 鵝 肝 / 菜 心 粒 各 2 兩、 鮑 粒 3 兩 、 蠔 油 / 糖 / 老 抽 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 鹽 1 1/2 茶 匙 、 雞 蛋 2 隻 、 紅 蘿 蔔 1 條
- o' V3 h" n4 |+ R7 G5.39.217.76公仔箱論壇: g7 N3 b2 Z; g. C3 x' X
【作法】:
4 Z+ M7 _0 J( Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 荷 葉 汆 水 ; 雞 蛋 拂 勻 。 5.39.217.76, u6 Z% J4 @: w( D# d% S9 L
+ w7 }( }+ j! l$ ?+ D. a0 z5.39.217.762. 鮑 粒 加 蠔 油 、 糖 、 老 抽 及 1 茶 匙 鹽 , 以 慢 火 熬 30 分 鐘 至 入 味 。
: t9 J) @# Z' o( v4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 f% G* x0 q z. S8 o0 K1 k
3. 起 鑊 下 鵝 肝 炒 香 , 加 入 鮑 粒 、 白 飯 、 菜 心 粒 及 蛋 液 炒 勻 , 下 1/2 茶 匙 鹽 和 生 抽 快 兜 盛 起 。 公仔箱論壇) o0 a' \8 ~" @6 p7 w: P7 C5 S: p
7 M* X8 j0 h+ B4 ~3 p1 V/ `$ h
4. 把 荷 葉 成 長 方 形 , 加 入 炒 飯 蒸 15 分 鐘 , 最 後 鋪 上 紅 蘿 蔔 砌 成 的 骷 髏 骨 點 綴 。公仔箱論壇" V, U8 ]; ~, `0 f
! r4 B8 k9 h( q/ R% L5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】:
1 y, ~& o( a) t9 n' U( y炒 飯 時 , 生 抽 要 最 後 落 , 否 則 炒 飯 會 容 易 炒 過 火 及 黐 底 。 |