今天讨论寿司饭!!步骤有5公仔箱論壇) ]( W: W0 l' G) F' h
. H5 H( c& ?1 J2 y/ @5.39.217.761.洗米,洗到干净直到米水透明
) _- u5 {, ?3 P4 U) Z2.正米,30分钟直到米粒便白* }7 M- s$ q( S& L5 @
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J/ G. `8 @9 w6 E0 a N8 T
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方公仔箱論壇. f6 H, B) ?. d6 n# p1 b+ ~
japanese vinegar 1 litterTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P4 S7 a9 O0 n5 ]
sugar 3.5 kg6 F2 u6 g! x4 w, o0 a; U( e
salt 1.2kg
2 n8 s* O4 ]% m7 U+ ~/ O% n$ b) _小火溶后....加入tvb now,tvbnow,bttvb- U* z1 n# I" e8 p, k* M
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火
, f$ P# D* _" I) u- v% S+ e公仔箱論壇放入昆布一片放直最少一天就ok了!5.39.217.76% D! f; Z! U+ f3 [4 r7 b5 Z
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
. f& ]* c* t" l3 l
( Y& S; s+ A0 Z9 j9 B/ ftvb now,tvbnow,bttvb- n3 U/ k: m& W; G( X0 I
下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!( c) C2 V4 A) w
# M8 t7 e2 I" R3 ^3 S2 K公仔箱論壇:公仔箱論壇: ^ w+ k0 c+ a! {+ C9 z" Z
2 J9 e/ }3 u: ?- X& r
/ ] _7 z1 Z& z' m( v) u$ y公仔箱論壇, R. W% s0 x4 o t6 n( ]
|