今天讨论寿司饭!!步骤有5" z( c5 r! X/ N# ^
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1.洗米,洗到干净直到米水透明& V0 J6 G. b, b. [& ?' ~& D' q
2.正米,30分钟直到米粒便白
9 n1 o: V* G) z: {. @. f/ f3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
% ?( w5 a& M: U1 p) `6 X" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
g. U; K* r! h8 g) etvb now,tvbnow,bttvbjapanese vinegar 1 litterTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I* X9 s9 P2 w( ~- D
sugar 3.5 kg
# |" i4 |+ k% P* F; A/ K" c+ Lsalt 1.2kg
( J W8 W! U: s( Q& p# @8 H9 E# i2 btvb now,tvbnow,bttvb小火溶后....加入
2 K# b- }' H/ S9 `6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。few lemon orange slice 轻煮一下在熄火5.39.217.761 X1 ^6 _' _1 C6 S
放入昆布一片放直最少一天就ok了!公仔箱論壇/ i2 V- t) c* M* H
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 # X% X3 F7 u' Z5 P' c
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, J- N( l9 y. p- r下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!
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