[中式食譜] 本 菇 百 合 南 瓜 片

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本 菇 百 合 南 瓜 片

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份 量 ： 4 人: D2 o) J4 S4 p8 a6 Z/ F/ f( b; f
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材 料本 菇 2 、 南 瓜 4 、 百 合 1 、 鹽 / 糖 / 蠔 油 / 生 粉 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb# _$ y0 V( P( a1 n: t

4 P( L) ]- x' U0 {  [3 P% G公仔箱論壇做 法1. 先 把 南 瓜 片 略 炒 ； 本 菇 走 油 備 用 。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S: \; n' O7 ]8 E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m- x8 P6 P/ g, ]# c  L. D

2. 燒 熱 油 ， 放 入 本 菇 ， 下 少 許 水 、 鹽 及 糖 ， 再 放 入 百 合 炒 勻 備 用 。

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3. 南 瓜 片 、 本 菇 及 百 合 放 入 鑊 中 略 炒 ， 用 鹽 、 糖 、 蠔 油 及 生 粉 埋 芡 即 可 。
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  a: [/ q. Y# b8 v- G( t貼 士先 把 本 菇 灼 熟 再 走 油 ， 更 能 帶 出 本 菇 的 鮮 味 。