[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】
; e$ X' b0 F8 ]; a/ ~公仔箱論壇蛋白  100公克
3 [5 v5 ?: D6 U" h. Z; d; I5.39.217.76細砂糖  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \3 U6 B8 }! }# [4 b
奶油  25公克
0 u) ^. u) o5 ]5.39.217.76低筋麵粉  20公克 - [2 L; w$ Q" u1 z. m5 d& y8 N
玉米粉  15公克
- f; K$ G) G5 H( O2 e8 g: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁片  80公克
" |7 m. b; e5 _0 W6 N7 E8 I5.39.217.76南瓜子  30公克
' J" g( ]  t( I5 o2 S葵瓜子  30公克 公仔箱論壇$ m& U# R3 K4 R1 p$ o5 \  n
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【做　法】 公仔箱論壇3 @2 b8 O8 p2 ]! w. u3 F
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 ( \% M" Z1 K* L- ^! [$ ~  K4 S
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
" d2 p/ F" ]5 z- k3 ~1 q  ]8 A; Y( ]' b公仔箱論壇3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。
) p* ~- T) O3 b. R. e3 W6 n. X4 z5 {5.39.217.764 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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