[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t( H/ s. D2 K
土雞腿  250公克
! j' T8 a" e3 v+ V, y/ b% {苦瓜  250公克 3 `* `; R8 E, W8 U6 B  |- r
鳳梨  50公克
. u' |6 N# a- \4 btvb now,tvbnow,bttvb醬筍  20公克
; L6 N; l) g" |* o% Ttvb now,tvbnow,bttvb丁香魚  15公克
( P2 U1 Y7 C  |7 F( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  5公克
8 E; p. a& e4 U9 w水  1600cc
4 m9 L) u9 u! B- Y& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.766 W0 [4 K  w6 ]' K! o' _
鹽  少許
6 ?# E/ D  V$ Y" x5.39.217.76米酒  少許
' x1 S" g  @- ?' S2 s5.39.217.76【做　法】
' Y- D( a) U# j7 L' f公仔箱論壇1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。 5.39.217.76& @$ D5 ~9 @+ |6 Q
2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。 $ W; ^  x: Z9 P: r  p- T
3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。
/ _# ]  O; B  T4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。