[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】 公仔箱論壇5 e6 D) L  F: M+ ?, l
土雞腿  250公克 公仔箱論壇( D" Q) y9 D7 h  K2 y' [7 z* U
苦瓜  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb* v! n5 f  Q! I% i$ J6 \
鳳梨  50公克
- ]* X6 b+ j! ^' K/ K5.39.217.76醬筍  20公克
/ Q, o! ^5 x3 j3 o$ I3 ]( j丁香魚  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 C( o" O" q" R0 u, @7 k
薑片  5公克
- h; B/ b. V7 N7 S水  1600cc 公仔箱論壇# s: i8 t( q+ p% u: ~3 l9 B
【調味料】 - T  g0 l8 X2 a4 A% J
鹽  少許 公仔箱論壇! q+ j. y* @: K  F
米酒  少許 公仔箱論壇: _) p1 Z. U9 u) a, j/ u, j
【做　法】
7 N1 t% R% J0 H1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。 公仔箱論壇1 R7 o1 R& U+ }/ M6 f  P
2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
5 u9 ^  N: t9 b# z3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb( ]0 X8 ~# N+ Q2 _0 I
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。