【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" L o$ z; X: }! k. `( o
土雞腿 250公克 公仔箱論壇! R6 `) O4 b- ~
苦瓜 250公克 : u2 U6 T! O- ?3 ~, w! t
鳳梨 50公克 公仔箱論壇$ e" M) k* D( w* b& d4 `
醬筍 20公克 - C% \+ A* ]9 z; m& D
丁香魚 15公克 公仔箱論壇9 {, |6 k& d; g/ i
薑片 5公克
8 n5 b+ v; o, @/ t水 1600cc
, P$ g, W% J% J) b5 [% M& @1 _) Dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 % z9 H: Z* J# p* V! x
鹽 少許
: P- `/ L7 W* ]' f" c a. G! m6 S! [tvb now,tvbnow,bttvb米酒 少許
* J: X' ^: a% _) m$ K公仔箱論壇【做 法】
9 S2 m2 e$ ]) E+ _( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _' H/ z( G+ g* O( X1 X
2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
/ i6 B2 n. @ |. ntvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。
: f( v5 j3 c5 ~' q公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |
發表於 2007-10-26 11:31 AM
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