羊 肚 菌 螺 頭 燉 生 翅 
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| 2hr15min ( 未 計 煲 翅 時 間 )
: i1 U8 ~) Q, A- m( O( ]2 w. J6 O5.39.217.76份 量 : 1 人5.39.217.76' [) i0 N; _8 _& L, {# `4 y
! v- }; t9 E7 x& L4 `材 料羊 肚 菌 3 粒 、 螺 頭 / 脊 翅 1 、 金 華 火 腿 粒 / 豬 肉 粒 各 少 許 、 生 粉 適 量公仔箱論壇" X- w5 s5 @0 i: x: k2 N3 z* ^, E
, u$ z/ w1 \- m. F! j0 ^做 法1. 羊 肚 菌 洗 淨 後 用 清 水 浸 15 分 鐘 , 水 留 用 。
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2. 螺 頭 去 腸 , 放 入 熱 水 稍 灼 , 再 用 生 粉 洗 淨 。
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7 G m, ~& V& ~" \( r# g; z5.39.217.763. 脊 翅 放 入 水 中 浸 一 晚 , 然 後 再 煲 3 至 4 小 時 備 用 。 # {% U/ X/ ?& F, L" K( e
4 t# l; ?! q* Y5 Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 羊 肚 菌 、 螺 頭 、 火 腿 粒 及 豬 肉 粒 放 進 燉 盅 內 , 加 浸 羊 肚 菌 的 水 浸 過 面 , 最 後 把 脊 翅 鋪 面 , 以 慢 火 燉 2 小 時 便 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }' g/ j3 R( y/ J9 o+ I% `
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貼 士把 用 來 浸 羊 肚 菌 的 水 一 併 放 進 燉 盅 內 齊 燉 , 可 令 湯 味 更 濃 。 |