【材 料】
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全蛋
& @2 X2 _1 z$ L/ \0 s2 Y1 _240公克tvb now,tvbnow,bttvb& [# o% G. P& e& _5 a0 q
蛋黃
. [+ T- Z @3 N" g1 L40公克
1 H0 d! s: V- P8 N, g, htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖
6 z t/ X4 k. y% ^公仔箱論壇200公克5.39.217.762 j' ?5 s0 X. ]+ P0 p+ X
鹽
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低筋麵粉
4 w3 _' ]: R' U1 Y1 J1 A公仔箱論壇240公克
. H& P* s- n8 b+ E- H5 {; N) I7 q. c公仔箱論壇草莓醬香料4 ?2 x0 M* o: d ?6 n7 ?
5公克
4 H2 b1 v8 [3 E2 G糖粉
) R) j0 x# q- P2 x5 P5 K, }6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb- W3 q: u2 v7 W
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" v' D0 r9 R5 `8 d
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1.將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。
6 e( L; f9 j- }2 h% ?& ~/ ?0 f2.繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。; j& ~2 b( G4 o/ ?7 x* M H$ \, [
3.烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。1 P1 p& @' \$ j$ O. I2 }, P: D2 y
5.39.217.762 N$ z; o, z. l* b
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [9 x' K0 f5 _2 v4 ^( b
( ]/ _8 o2 `8 ]# X4 w: O$ w* x烘焙火力：上火210℃、下火140℃0 o' {6 H* L+ O/ p, z1 }
烘焙時間：8～10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 w9 \ z4 F4 t! y
數量：40個（每個約20公克） |
發表於 2011-12-10 02:12 PM
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