【材 料】
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" \0 O& U7 g3 ]/ I) g5 H% t公仔箱論壇全蛋/ ^' g; F/ k# ]6 ?& g" A; y. [
240公克
- U" d4 e9 h p/ h8 U5.39.217.76蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @. | [% Q1 h2 G% c3 O. B/ l: Z M" v
40公克
: ^) Q3 A* c1 m/ A, n X9 f p3 B細砂糖5 v( Y" O$ w- N2 D" R' S) T$ N6 o
200公克
- ]. a1 _; b3 [: G9 x: m5.39.217.76鹽
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低筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb& \, h4 z/ g: w% g4 i9 Y
240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t# s6 s& J. C/ w) L
草莓醬香料
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糖粉
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【做 法】
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1.將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g; y# ^, l4 _. \% g3 c, c% G
2.繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。9 \. X+ e- [- U+ P) y
3.烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。
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( ~8 ~1 I2 \# m% y# f# K" ^. S【備 註】
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烘焙火力：上火210℃、下火140℃2 M L# Q' H! y0 ~- A# a0 h
烘焙時間：8～10分鐘
& D0 _7 y2 W* J. ?' z' ?& ]% W: u數量：40個（每個約20公克） |
發表於 2011-12-10 02:12 PM
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